雞蛋熱量
1 顆蛋
74 熱量
水煮 · 約 55 g
- 蛋白質
- 6.9 g
- 碳水化合物
- 0.2 g
- 脂肪
- 5.1 g
- 膳食纖維
- 0 g
以熟悉份量大小估算。這裡的熱量指千卡（kcal）。 來源與份量大小
你的份量有多少熱量？
水煮 · 一件或一份 ≈ 55 g
| 份量 | 熱量（約） |
|---|---|
| ½ 顆蛋(28 g） | 37 熱量 |
| 1 顆蛋(55 g） | 74 熱量 |
| 2 顆蛋(110 g） | 148 熱量 |
| 3 顆蛋(165 g） | 221 熱量 |
每份及每 100 克的營養數值
水煮 · 1 顆蛋 (55 g)
| 營養素 | 每份 | 100 g |
|---|---|---|
| 能量 | 74 kcal | 134 kcal |
| 蛋白質 | 6.9 g | 12.6 g |
| 碳水化合物 | 0.2 g | 0.3 g |
| 脂肪 | 5.1 g | 9.2 g |
| 膳食纖維 | 0 g | 0 g |
| 糖 | 0.2 g | 0.3 g |
| 鹽 | 0.15 g | 0.28 g |
雞蛋熱量 每份
1 顆蛋 約含 74 熱量. 範例為一顆水煮蛋，可食重量約 55 g，不含蛋殼。
這份食物的蛋白質約為 6.9 g。 每 100 g 能量約為 134 kcal。 Fineli.
比較烹調方式
| 一個或一份 | 熱量（約） |
|---|---|
| 水煮(55 g） | 74 熱量 |
| 不加油脂煎製(55 g） | 82 熱量 |
| 加油脂煎製(55 g） | 107 熱量 |
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常見問題
兩顆蛋有多少熱量與蛋白質？
選 2 查看所選做法的熱量與蛋白質。單顆重量是 Fineli 中型蛋範例，不是含殼的零售重量級別。
煎蛋如何改變熱量？
水煮、不加油脂煎與加油脂煎有各自資料，描述平均成品，不是同一顆蛋烹調前後量測。加油脂煎的資料已含烹調脂肪。
歐姆蛋或蛋白呢？
歐姆蛋其他食材如起司、牛奶須另加，避免重複計油。只吃蛋白時在食物計算機搜尋蛋白，整顆蛋數值含蛋黃。
資料來源、份量與方法
營養數值與顆／份重量：THL Fineli 開放資料 20.0，於 2026-09-22 下載。Calotank 加入日常份量名稱，並依來源數值計算結果。
份量僅為範例，不代表建議食用量，也不保證每個食品都有相同重量。請確認資料項目的可食部位與烹調方式。計算採用此特定項目的份量重量。
此食物的範例顆重或份量： 中 55 g.
食用份量的營養值 = 個數 × 單個或一份重量 × 每 100 g 營養值 ÷ 100。計算保留資料來源的精度，只有顯示結果會四捨五入。缺少的數值以橫線表示。變更計算機輸入不會將資料儲存或傳送至伺服器或應用程式。
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