熱量計算:如何開始
找出份量熱量,學習追蹤一天。先從一份熟悉餐點開始。
適用 iPhone 與 Android。手動紀錄免費,不需帳號。
如何開始計算熱量?
查詢熱量數值
查看標示上的 kcal,或在食物熱量計算機中查詢食物。
確認實際份量
使用實際吃下的量。整盒重量列於包裝上。
記錄與追蹤
計算並記錄食物份量熱量,了解每日總量如何累積。
如何計算一份食物的熱量?
標示通常列每 100 公克或 100 毫升能量。乘以實際食用或飲用的量,再除以 100。 [1]
一杯優格的範例
若優格每 100 g 含 80 kcal,吃完整杯 200 g 就是 160 大卡。
80 × 200 ÷ 100 = 160 kcal這些是範例數值,請查看自己產品的標示。
包裝沒有熱量資訊?
在免費計算機中查詢食物 →
試算自己標示上的數字
160 熱量
80 × 200 ÷ 100 = 160 kcal兩個數值使用相同單位。2 dl = 200 ml。結果四捨五入至整數大卡。
計算自煮餐點熱量
先加總全部食材熱量,再確認自己吃下多少成品。
範例:芬蘭通心粉焗烤
這是示意食譜計算,範例能量不是特定產品的營養資訊。請使用自己食譜的用量與標示。
| 食材 | 份量 | 熱量 |
|---|---|---|
| 乾通心粉350 kcal / 100 g | 300 g | 1,050 kcal |
| 絞肉200 kcal / 100 g | 400 g | 800 kcal |
| 牛奶46 kcal / 100 ml | 500 ml | 230 kcal |
| 去殼雞蛋140 kcal / 100 g | 100 g | 140 kcal |
| 洋蔥40 kcal / 100 g | 100 g | 40 kcal |
| 油900 kcal / 100 g | 10 g | 90 kcal |
| 整道料理 | 2,350 kcal | |
五份等量
2 350 ÷ 5 = 470 kcal若食材均勻分布,並分成五等份,每份含 470 大卡。
秤自己的份量
2 350 × 300 ÷ 1 500 = 470 kcal若成品重 1,500 g,你盛 300 g,同樣是 470 大卡。請扣除容器重量。
成品 1,500 g 是本例假設,請秤自己的料理。這些是範例份量,不是食用建議。
在 Calotank 繼續
現在知道份量熱量了。記錄範例焗烤,看看每日預算還剩多少。
1. 記錄 470 大卡
開啟餐點紀錄,選擇已知熱量,輸入 470 kcal、餐名並儲存。也可加入快速選項。
2. 查看剩餘量
範例當日從 2,000 大卡開始,吃完焗烤剩 1,530 大卡。App 會替你扣除餐點熱量。
經編輯的範例畫面。2,000 kcal 是示意預算,不是個人熱量建議。網站計算機數值不會自動傳入 App。
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讓熱量紀錄融入日常
一眼掌握每日收支
熱量預算顯示剩餘量,手動餐點紀錄與預算追蹤免費。
加入活動紀錄
可輸入活動熱量,已記錄的活動會增加每日預算。
Flex 帶來彈性
Flex 是熱量銀行:預算節省的熱量累積為彈性額度,抵銷其他日子的小幅超支。存下的額度也能支付 Joker Day,暫停一天紀錄。
我每天需要多少熱量?
餐點能量與每日能量需求不同。每日熱量計算機估算維持體重熱量,並可探索減重目標。
開啟每日熱量計算機 →熱量計算常見問題
義大利麵該秤生重還是熟重?
選擇與秤重狀態相符的資料。乾麵數值對應乾重,熟麵重量須用熟麵資料。烹調因吸水改變重量,相同公克不能直接比較。請確認標示是販售狀態還是調理後數值。 [2]
沒有秤能計算熱量嗎?
可用整包重量、標示份量,或已知顆數與容量。200 g 一杯的一半約 100 g。一盤大小差異很大,仍屬估計。秤可更精確量測。
如何計入油、醬汁與飲品?
計入吃下的烹調脂肪、醬汁、抹醬及飲品。食譜總量已包含時,勿再計一次。飲品標示每 100 ml 能量時,使用毫升量。
如何估算餐廳餐點熱量?
有餐廳自己的份量資訊時優先使用;否則找相似料理,估算份量與配菜。外觀未必看得出油、醬汁與大小,照片熱量估計也可能需要修正。
卡路里與千卡相同嗎?
日常飲食用語的「卡路里」通常指千卡,即 kcal。本頁 160 卡路里表示 160 kcal。標示的 kJ 是另一種能量單位,請勿輸入 kcal 欄位。
計算有多準確?
計算使用你輸入的數值。標示與 Fineli 成分數值是平均值,份量估計會增加不確定性。熱量本身無法描述食物的營養品質。
資料來源與計算範例
本指南依 Finnish Food Authority 營養標示指引與 THL Fineli 資料庫指引撰寫。優格及焗烤為本指南編製的計算範例,請始終查看自己產品的數值。
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