Contare le calorie: come iniziare
Trova le calorie della tua porzione e impara a tenere traccia della tua giornata. Inizia con un pasto familiare.
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Come inizio a contare le calorie?
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Controlla il valore kcal sull'etichetta o cerca il cibo nel calcolatore delle calorie alimentari.
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Usa la quantità che mangi davvero. Il peso dell’intero vasetto è indicato sulla confezione.
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Calcola e registra le calorie della porzione per vedere come si somma il tuo totale giornaliero.
Come si calcolano le calorie delle porzioni?
Le etichette generalmente danno energia per 100 grammi o 100 millilitri. Moltiplica quel valore per la quantità che mangi o bevi, quindi dividi per 100. [1]
Un esempio di vasetto di yogurt
Se lo yogurt contiene 80 kcal per 100 g e si mangia l'intero vasetto da 200 g, si ottengono 160 calorie.
80×200 ÷ 100 = 160 kcalQuesti sono valori di esempio. Controlla l'etichetta del tuo prodotto.
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160 calorie
80 × 200 ÷ 100 = 160 kcalUtilizzare la stessa unità per entrambi i valori. 2 dl = 200 ml. Il risultato viene arrotondato alle kilocalorie intere.
Contare le calorie nei pasti fatti in casa
Somma prima le calorie di tutti gli ingredienti. Poi calcola quanto del piatto preparato mangi.
Esempio: pasta al forno finlandese
Un calcolo illustrativo della ricetta. I valori energetici di esempio non rappresentano i dati nutrizionali di un particolare prodotto. Utilizza le quantità e le etichette per la tua ricetta.
| Ingrediente | Quantità | Calorie |
|---|---|---|
| Maccheroni secchi350 kcal / 100 g | 300 g | 1050 kcal |
| Carne macinata200 kcal / 100 g | 400 g | 800 kcal |
| Latte46 kcal / 100 ml | 500 ml | 230 kcal |
| Uova senza guscio140 kcal / 100 g | 100 g | 140 kcal |
| Cipolla40 kcal / 100 g | 100 g | 40 kcal |
| Olio900 kcal / 100 g | 10 g | 90 kcal |
| Piatto intero | 2350 kcal | |
Cinque porzioni uguali
2 350 ÷ 5 = 470 kcalSe gli ingredienti sono distribuiti uniformemente e si divide il piatto in cinque porzioni uguali, ciascuna contiene 470 calorie.
Pesa la tua porzione
2 350 × 300 ÷ 1 500 = 470 kcalSe il piatto preparato pesa 1.500 g e ne servi 300 g, anche queste sono 470 calorie. Sottrai il peso del contenitore.
Il peso finale di 1.500 g è un’ipotesi per questo esempio. Pesa la tua preparazione. Sono porzioni di esempio, non indicazioni sulle quantità da mangiare.
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Ora conosci le calorie della porzione. Registra l'esempio della casseruola e scopri quanto rimane del tuo budget giornaliero.
1. Registra 470 calorie
Apri la registrazione dei pasti e scegli l'opzione per le calorie conosciute. Inserisci 470 kcal, dai un nome al pasto e salvalo. Puoi anche aggiungerlo come selezione rapida.
2. Guarda cosa resta
La giornata di esempio parte da 2.000 calorie. Dopo la pasta al forno rimangono 1.530 calorie. L’app sottrae per te le calorie del pasto.
Schermate di esempio modificate. 2.000 kcal sono un budget di esempio, non un consiglio calorico personale. I valori del calcolatore web non vengono trasferiti automaticamente all'app.
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Preferisci una stima da una foto o da un testo?
Calotank Premium può stimare le calorie dei pasti. Rivedi la stima prima di salvare. Questa è una funzionalità a pagamento.
Scopri come funziona la stima delle calorie da una foto →Adatta il monitoraggio delle calorie alla tua giornata
Il tuo saldo giornaliero a colpo d'occhio
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Includi la tua attività
È possibile inserire le calorie per un'attività. L'attività registrata aggiunge calorie al tuo budget giornaliero.
Flex ti dà flessibilità
Flex è una banca delle calorie: le calorie risparmiate dal budget si accumulano nel saldo Flex e coprono piccole eccedenze in altri giorni. I risparmi possono anche finanziare un giorno Joker — una pausa dalla registrazione.
Di quante calorie ho bisogno al giorno?
Il contenuto energetico di un pasto e il fabbisogno energetico quotidiano sono cose diverse. Il calcolatore delle calorie giornaliere stima le calorie di mantenimento e ti consente di esplorare un obiettivo di perdita di peso.
Apri il calcolatore delle calorie giornaliere →Domande sul conteggio delle calorie
Devo pesare la pasta cruda o cotta?
Abbina la voce nutrizionale a ciò che pesi. I valori nutrizionali della pasta secca si riferiscono al peso della pasta secca. Per il peso della pasta cotta, utilizzare la voce pasta cotta. La cottura cambia peso attraverso l'acqua, quindi gli stessi grammi di peso non sono direttamente confrontabili. Controlla se l'etichetta descrive il prodotto come venduto o preparato. [2]
Posso contare le calorie senza bilancia?
Usa il peso dell’intera confezione, la porzione indicata sull’etichetta oppure misure note per pezzi e volume. Mezzo vasetto da 200 g corrisponde a circa 100 g. Un piatto pieno può variare molto e rimane una stima. Una bilancia permette di misurare la quantità con maggiore precisione.
Come inserisco oli, salse e bevande?
Includi i grassi da cucina, le salse, le creme spalmabili e le bevande che consumi. Se il totale della ricetta li comprende già, non contarli nuovamente. Utilizzare i millilitri per le bevande quando l'etichetta fornisce energia per 100 ml.
Come faccio a stimare un pasto al ristorante?
Usa i dati sulla porzione forniti dal ristorante, quando disponibili. Altrimenti cerca un piatto simile e stima la porzione e i contorni. Olio, salsa e quantità non sono sempre chiari dall’aspetto. Anche le stime delle calorie da foto possono richiedere correzioni.
Calorie e chilocalorie sono la stessa cosa?
Nel linguaggio alimentare quotidiano, “caloria” di solito significa una chilocaloria, o kcal. In questa pagina, 160 calorie significano 160 kcal. Il valore kJ su un'etichetta è un'unità di energia diversa; non inserirlo nel campo kcal.
Quanto è accurato il calcolo?
Il calcolo utilizza i numeri immessi. Le etichette degli alimenti e i valori della composizione del Fineli sono medie e la stima delle porzioni può aggiungere incertezza. Le calorie da sole non descrivono la qualità nutrizionale di un alimento.
Fonti ed esempi di calcolo
La guida utilizza le indicazioni sull’etichettatura nutrizionale dell’Autorità alimentare finlandese e le indicazioni del database Fineli di THL. Lo yogurt e lo sformato sono esempi realizzati per questa guida. Controlla sempre i valori del tuo prodotto.
Calotank · Aggiornato