Kalorien laskeminen – näin lasket aterian kalorit

1. Etsi pakkauksesta kcal-luku

EU:n ravintoarvomerkinnässä energiasisältö ilmoitetaan 100 grammaa tai 100 millilitraa kohti. Pakkauksessa voi olla lisäksi valmistajan annosta koskeva tieto. Käytä kcal-lukua, kun kirjaat kilokaloreita. [1]

2. Mittaa oma annoksesi

Punnitse syömäsi määrä grammoina, jos ravintoarvo on annettu 100 grammaa kohti. Jos merkintä koskee 100 millilitraa, käytä millilitroja. Valmistajan ehdottama annoskoko ei välttämättä vastaa omaasi.

3. Kerro energiasisältö annoksen määrällä

Sama laskutapa toimii millilitroille, kun sekä ravintoarvo että annos on ilmoitettu millilitroina.

4. Laske kotiruoan osat yhteen

Laske aterian osien kalorit ja lisää ne yhteen. Muista myös syömäsi öljy, kastikkeet ja lisukkeet. Jos koko ruoka sisältää esimerkiksi 1 600 kcal ja jaat sen neljään yhtä suureen, koostumukseltaan samanlaiseen annokseen, yhdessä annoksessa on 400 kcal.

5. Käytä samaa valmistustilaa

Raaka, kuiva ja kypsä ruoka eivät ole sama asia grammoina. Älä yhdistä esimerkiksi kypsän pastan painoa kuivan pastan ravintoarvoon. Tarkista myös, koskeeko pakkauksen ravintoarvo tuotetta sellaisenaan vai ohjeen mukaan valmistettuna. Valmistus muuttaa ruoan painoa ja koostumusta, joten tietokannan nimikkeen pitää vastata punnittua ruokaa. [2]

Jos pakkauksessa ei ole ravintoarvoa

Voit etsiä vastaavan ruoan Fineli-tietokannasta. Tietokannan luvut kuvaavat keskimääräistä koostumusta ja voivat poiketa omasta tuotteestasi. Käytä tuotteen omaa ravintoarvomerkintää, kun se on saatavilla. [3]

Kirjaa arvio, jonka pystyt tarkistamaan

Calotankin ilmaisessa peruskäytössä voit kirjata aterian kalorit itse. Valinnaisen Premiumin kuva- ja tekstiarviot ovat arvioita: tarkista ruoka ja annoskoko ja korjaa tulosta ennen tallentamista.

Haluatko arvioida päivän energiantarpeen? Avaa kaloritarvelaskuri.