Tính calo – bắt đầu như thế nào

Tìm calo khẩu phần và học theo dõi cả ngày. Bắt đầu với một bữa quen thuộc.

Dành cho iPhone và Android. Ghi thủ công miễn phí và không cần tài khoản.

Bắt đầu tính calo như thế nào?

  1. Tìm giá trị calo

    Xem giá trị kcal trên nhãn hoặc tìm thực phẩm trong công cụ tính calo thực phẩm.

  2. Xác định lượng bạn ăn

    Dùng đúng lượng thực tế bạn ăn. Khối lượng cả hộp được ghi trên bao bì.

  3. Ghi lại và theo dõi

    Tính và ghi lại calo khẩu phần để biết tổng trong ngày được cộng như thế nào.

Tính calo khẩu phần như thế nào?

Nhãn thường ghi năng lượng trên 100 gam hoặc 100 mililít. Nhân giá trị đó với lượng bạn ăn hoặc uống, rồi chia cho 100. [1]

Ví dụ với một hộp sữa chua

Nếu sữa chua có 80 kcal trên 100 g và bạn ăn hết hộp 200 g, bạn đã ăn 160 calo.

80 × 200 ÷ 100 = 160 kcal

Đây là số liệu ví dụ. Hãy kiểm tra nhãn sản phẩm của bạn.

Thử số liệu trên nhãn của bạn

Khẩu phần của bạn

160 calo

80 × 200 ÷ 100 = 160 kcal

Dùng cùng đơn vị cho hai giá trị. 2 dl = 200 ml. Kết quả làm tròn đến kilocalo nguyên.

Tính calo món ăn tự nấu

Trước tiên, cộng calo của tất cả nguyên liệu. Sau đó tính phần bạn ăn trong món đã nấu.

Ví dụ: mì ống bỏ lò kiểu Phần Lan

Phép tính công thức này chỉ nhằm minh họa. Các giá trị năng lượng ví dụ không phải thông tin dinh dưỡng của một sản phẩm cụ thể. Hãy dùng lượng nguyên liệu và nhãn sản phẩm trong công thức của bạn.

Ví dụ: mì ống bỏ lò kiểu Phần Lan
Nguyên liệuLượngCalo
Mì macaroni khô350 kcal / 100 g300 g1.050 kcal
Thịt xay200 kcal / 100 g400 g800 kcal
Sữa46 kcal / 100 ml500 ml230 kcal
Trứng đã bỏ vỏ140 kcal / 100 g100 g140 kcal
Hành tây40 kcal / 100 g100 g40 kcal
Dầu900 kcal / 100 g10 g90 kcal
Toàn bộ món ăn2.350 kcal

Năm phần bằng nhau

2 350 ÷ 5 = 470 kcal

Nếu nguyên liệu được chia đều và món ăn được chia thành năm phần bằng nhau, mỗi phần chứa 470 calo.

Cân khẩu phần của bạn

2 350 × 300 ÷ 1 500 = 470 kcal

Nếu món đã nấu nặng 1500 g và bạn lấy 300 g, khẩu phần đó cũng có 470 calo. Nhớ trừ khối lượng của vật đựng.

Khối lượng món đã nấu là 1500 g chỉ là giả định trong ví dụ. Hãy cân món của bạn. Đây là khẩu phần ví dụ, không phải khuyến nghị về lượng ăn.

Tiếp tục trong Calotank

Bây giờ bạn đã biết calo khẩu phần. Ghi món mì ống ví dụ và xem ngân sách hằng ngày còn bao nhiêu.

  1. 1. Ghi 470 calo

    Mở mục ghi bữa ăn và chọn cách nhập lượng calo đã biết. Nhập 470 kcal, đặt tên bữa ăn rồi lưu. Bạn cũng có thể thêm làm lựa chọn nhanh.

  2. 2. Xem lượng còn lại

    Ngày ví dụ bắt đầu với 2000 calo. Sau món mì ống, còn 1530 calo. Ứng dụng tự trừ calo của bữa ăn.

Màn hình ví dụ đã được chỉnh sửa. 2000 kcal là ngân sách ví dụ, không phải khuyến nghị calo cá nhân. Giá trị từ công cụ trên web không tự chuyển sang ứng dụng.

Dành cho iPhone và Android. Ghi thủ công miễn phí và không cần tài khoản.

Để việc theo dõi calo phù hợp với ngày của bạn

Xem cân đối calo trong ngày

Ngân sách calo cho biết lượng còn lại. Ghi bữa ăn thủ công và theo dõi ngân sách đều miễn phí.

Ghi cả hoạt động của bạn

Bạn có thể nhập calo của một hoạt động. Hoạt động đã ghi sẽ cộng calo vào ngân sách hằng ngày.

Flex giúp bạn linh hoạt

Flex là ngân hàng calo: calo tiết kiệm từ ngân sách được tích lại để bù những lần vượt nhẹ vào ngày khác. Phần tích lũy cũng có thể đổi lấy Ngày Joker — một ngày nghỉ ghi chép.

Khám phá nhật ký ăn uống →

Mỗi ngày tôi cần bao nhiêu calo?

Năng lượng của bữa ăn và nhu cầu năng lượng hằng ngày là hai điều khác nhau. Công cụ tính nhu cầu calo hằng ngày ước tính calo duy trì cân nặng và giúp bạn xem xét mục tiêu giảm cân.

Mở công cụ tính nhu cầu calo hằng ngày →

Câu hỏi về tính calo

Nên cân mì ống khô hay đã nấu?

Chọn dữ liệu dinh dưỡng tương ứng với trạng thái thực phẩm bạn cân. Giá trị của mì ống khô áp dụng cho khối lượng khô. Nếu cân mì đã nấu, hãy dùng dữ liệu mì đã nấu. Nước làm thay đổi khối lượng khi nấu, nên không thể so sánh trực tiếp hai lượng gam bằng nhau. Kiểm tra xem nhãn mô tả sản phẩm khi bán hay sau khi chế biến. [2]

Có thể tính calo mà không cần cân không?

Dùng khối lượng cả gói, khẩu phần ghi trên nhãn hoặc đơn vị đếm và thể tích đã biết. Nửa hộp 200 g là khoảng 100 g. Một đĩa thức ăn có thể rất khác nhau về lượng và vẫn chỉ là ước tính. Cân giúp đo lượng chính xác hơn.

Tính dầu, nước xốt và đồ uống như thế nào?

Tính cả chất béo dùng nấu ăn, nước xốt, đồ phết và đồ uống bạn dùng. Nếu tổng công thức đã bao gồm chúng, đừng tính lần nữa. Dùng mililít cho đồ uống khi nhãn ghi năng lượng trên 100 ml.

Ước tính món ở nhà hàng như thế nào?

Ưu tiên thông tin khẩu phần của nhà hàng nếu có. Nếu không, tìm món tương tự rồi ước tính khẩu phần và món ăn kèm. Lượng dầu, nước xốt và kích thước khẩu phần không phải lúc nào cũng thấy rõ qua hình thức. Ước tính calo từ ảnh cũng có thể cần chỉnh sửa.

Calo và kilocalo có giống nhau không?

Trong cách nói thường ngày về thực phẩm, “calo” thường chỉ kilocalo, viết tắt là kcal. Trên trang này, 160 calo nghĩa là 160 kcal. Giá trị kJ trên nhãn là đơn vị năng lượng khác; đừng nhập nó vào ô kcal.

Phép tính chính xác đến đâu?

Phép tính dùng những số liệu bạn nhập. Thông tin trên nhãn và dữ liệu thành phần Fineli là giá trị trung bình; ước tính khẩu phần có thể làm tăng sai số. Calo không phản ánh toàn bộ chất lượng dinh dưỡng của thực phẩm.

Nguồn và ví dụ tính toán

Hướng dẫn sử dụng tài liệu về nhãn dinh dưỡng của Cơ quan Thực phẩm Phần Lan và cơ sở dữ liệu Fineli của THL. Ví dụ sữa chua và mì ống được biên soạn cho hướng dẫn này. Luôn kiểm tra giá trị của sản phẩm bạn dùng.

  1. Ruokavirasto: Ghi nhãn dinh dưỡng (tiếng Phần Lan)
  2. THL / Fineli: Thực phẩm

Calotank · Cập nhật