Contar calorías: cómo empezar

Encuentre las calorías de su porción y aprenda a realizar un seguimiento de su día. Comience con una comida familiar.

Para iPhone y Android. El registro manual es gratuito y no se necesita una cuenta.

¿Cómo empiezo a contar calorías?

  1. Encuentra el valor calórico

    Consulta el valor de kcal en la etiqueta o busca el alimento en la calculadora de calorías alimentarias.

  2. Encuentra el tamaño de tu porción

    Usa la cantidad que realmente comes. El peso del contenido de un bote entero aparece en el envase.

  3. Registra y lleva un seguimiento

    Calcule y registre las calorías de la porción para ver cómo se suma su total diario.

¿Cómo se calculan las calorías en porciones?

Las etiquetas generalmente indican energía por 100 gramos o 100 mililitros. Multiplica ese valor por la cantidad que comes o bebes, luego divide por 100. [1]

Un ejemplo de bote de yogur

Si el yogur contiene 80 kcal por 100 g y te comes todo el bote de 200 g, son 160 calorías.

80 × 200 ÷ 100 = 160 kcal

Estos son valores de ejemplo. Consulte la etiqueta de su propio producto.

Prueba con los números de tu etiqueta

Tu ración

160 calorías

80 × 200 ÷ 100 = 160 kcal

Utiliza la misma unidad para ambos valores. 2 dl = 200 ml. El resultado se redondea a kilocalorías enteras.

Contar calorías en comidas caseras

Primero sume las calorías de todos los ingredientes. Luego calcula qué cantidad del plato preparado comes.

Ejemplo: cazuela de macarrones finlandeses

Un cálculo de receta ilustrativo. Los valores energéticos de ejemplo no son información nutricional de un producto en particular. Utilice las cantidades y etiquetas para su propia receta.

Ejemplo: cazuela de macarrones finlandeses
IngredienteCantidadCalorías
macarrones secos350 kcal / 100 g300 g1050 kcal
carne picada200 kcal / 100 g400 g800 kcal
leche46 kcal / 100 ml500 ml230 kcal
huevos sin cascara140 kcal / 100 g100 g140 kcal
Cebolla40 kcal / 100 g100 g40 kcal
aceite900 kcal / 100 g10 g90 kcal
plato entero2350 kcal

Cinco porciones iguales

2350 ÷ 5 = 470 kcal

Si los ingredientes se distribuyen uniformemente y divides el plato en cinco porciones iguales, cada una contiene 470 calorías.

Pesa tu propia porción

2 350 × 300 ÷ 1 500 = 470 kcal

Si el plato preparado pesa 1.500 g y sirve 300 g, también son 470 calorías. Resta el peso del contenedor.

El peso preparado de 1.500 g es una suposición para este ejemplo. Pesa tu propio plato. Estas son porciones de muestra, no recomendaciones de porciones.

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Ahora conoces las calorías de la porción. Registra el plato de horno del ejemplo y comprueba cuánto queda de tu presupuesto diario.

  1. 1. Registra 470 calorías

    Abre el registro de comidas y elige la opción para calorías conocidas. Introduce 470 kcal, pon un nombre a la comida y guárdala. También puedes añadirla como selección rápida.

  2. 2. Consulta lo que te queda

    El día del ejemplo comienza con 2000 calorías. Después de la cazuela quedan 1.530 calorías. La aplicación te resta la comida.

Pantallas de ejemplo editadas. 2000 kcal es un presupuesto de ejemplo, no una recomendación personal de calorías. Los valores de la calculadora web no se transfieren automáticamente a la aplicación.

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Haz que el seguimiento de calorías se adapte a tu día

Tu saldo diario de un vistazo

Su presupuesto de calorías muestra cuántas calorías quedan. El registro manual de comidas y el seguimiento del presupuesto son gratuitos.

Incluye tu actividad

Puede ingresar las calorías de una actividad. La actividad registrada agrega calorías a su presupuesto diario.

Flex te da flexibilidad

Flex es un banco de calorías: las calorías que ahorras del presupuesto se acumulan y cubren pequeños excesos de otros días. También pueden servir para un día Joker, un descanso del registro.

Descubre el diario de alimentación →

¿Cuántas calorías necesito por día?

El contenido energético de una comida y sus necesidades energéticas diarias son cosas diferentes. La calculadora de calorías diarias estima las calorías de mantenimiento y le permite explorar un objetivo de pérdida de peso.

Abre la calculadora de calorías diarias. →

Preguntas para contar calorías

¿Debo pesar la pasta cruda o cocida?

Haga coincidir la entrada de nutrición con su peso. Los valores nutricionales de la pasta seca se aplican al peso de la pasta seca. Para el peso de la pasta cocida, utilice una entrada de pasta cocida. La cocción cambia el peso a través del agua, por lo que los mismos pesos en gramos no son directamente comparables. Compruebe si la etiqueta describe el producto como vendido o preparado. [2]

¿Puedo contar calorías sin báscula?

Utilice el peso de un paquete completo, una porción indicada en la etiqueta o medidas conocidas de piezas y volúmenes. Medio bote de 200 g son unos 100 g. Un plato lleno varía considerablemente en tamaño y sigue siendo una estimación. Una báscula le ayuda a medir la cantidad con mayor precisión.

¿Cómo incluyo aceites, salsas y bebidas?

Incluya la grasa para cocinar, las salsas, los productos para untar y las bebidas que consume. Si el total de la receta ya los incluye, no los vuelvas a contar. Utilice mililitros para bebidas cuando la etiqueta indique energía por 100 ml.

¿Cómo calculo una comida en un restaurante?

Utilice la información de porciones del restaurante cuando esté disponible. De lo contrario, busque un plato similar y calcule la porción y los acompañamientos. El aceite, la salsa y el tamaño de las porciones no siempre se ven claramente. Es posible que también sea necesario corregir las estimaciones fotográficas de calorías.

¿Son iguales las calorías y las kilocalorías?

En el lenguaje alimentario cotidiano, “caloría” suele significar una kilocaloría o kcal. En esta página, 160 calorías significan 160 kcal. El valor kJ que aparece en una etiqueta es una unidad de energía diferente; no lo introduzcas en el campo kcal.

¿Qué tan preciso es el cálculo?

El cálculo utiliza los números que ingresa. Las etiquetas de los alimentos y los valores de composición de Fineli son promedios, y estimar las porciones puede agregar incertidumbre. Las calorías por sí solas no describen la calidad nutricional de un alimento.

Fuentes y ejemplos trabajados

La guía utiliza la guía de etiquetado nutricional de la Autoridad Finlandesa de Alimentos y la guía de la base de datos Fineli de THL. El yogur y la cazuela son ejemplos elaborados creados para esta guía. Compruebe siempre los valores de su propio producto.

  1. Ruokavirasto: Etiquetado nutricional (finés)
  2. THL/Fineli: Alimentos

Calotank · Actualizado