Compter les calories – comment commencer
Trouvez les calories de votre portion et apprenez à suivre votre journée. Commencez par un repas familier.
Pour iPhone et Android. La enregistrement manuel est gratuite, sans compte requis.
Comment puis-je commencer à compter les calories ?
Trouver la valeur calorique
Vérifiez la valeur kcal sur l'étiquette ou recherchez l'aliment dans le calculateur de calories alimentaires.
Trouvez la taille de vos portions
Utilisez la quantité que vous mangez réellement. Le poids du contenu d’un pot entier figure sur l’emballage.
Notez vos repas et suivez votre journée
Calculez et enregistrez les calories par portion pour voir comment votre total quotidien s'additionne.
Comment calculer les calories des portions ?
Les étiquettes donnent généralement l'énergie pour 100 grammes ou 100 millilitres. Multipliez cette valeur par la quantité que vous mangez ou buvez, puis divisez par 100. [1]
Un exemple de pot de yaourt
Si le yaourt contient 80 kcal pour 100 g et que vous mangez la totalité du pot de 200 g, cela fait 160 calories.
80 × 200 ÷ 100 = 160 kcalCe sont des exemples de valeurs. Vérifiez l’étiquette de votre propre produit.
Aucune information sur les calories sur l'emballage ?
Recherchez de la nourriture dans la calculatrice gratuite →
Essayez les chiffres de votre étiquette
160 calories
80 × 200 ÷ 100 = 160 kcalUtilisez la même unité pour les deux valeurs. 2 dl = 200 ml. Le résultat est arrondi à la kilocalorie entière.
Compter les calories dans les repas faits maison
Additionnez d’abord les calories de tous les ingrédients. Déterminez ensuite la quantité de plat préparé que vous mangez.
Exemple : Casserole de macaronis finlandais
Un calcul de recette illustratif. Les exemples de valeurs énergétiques ne correspondent pas aux valeurs nutritionnelles d’un produit particulier. Utilisez les quantités et les étiquettes pour votre propre recette.
| Ingrédient | Quantité | Calories |
|---|---|---|
| Macaroni sec350 kcal / 100 g | 300 g | 1 050 kcal |
| Viande hachée200 kcal / 100 g | 400 g | 800 kcal |
| Lait46 kcal / 100 ml | 500 ml | 230 kcal |
| Oeufs sans coquilles140 kcal / 100 g | 100 g | 140 kcal |
| Oignon40 kcal / 100 g | 100 g | 40 kcal |
| Huile900 kcal / 100 g | 10 g | 90 kcal |
| Plat entier | 2 350 kcal | |
Cinq portions égales
2 350 ÷ 5 = 470 kcalSi les ingrédients sont répartis uniformément et que vous divisez le plat en cinq portions égales, chacune contient 470 calories.
Pesez votre propre portion
2 350 × 300 ÷ 1 500 = 470 kcalSi le plat préparé pèse 1 500 g et que vous en servez 300 g, cela représente également 470 calories. Soustrayez le poids du conteneur.
Le poids du plat préparé de 1 500 g est une hypothèse pour cet exemple. Pesez votre propre plat. Il s’agit de portions d’exemple, et non de recommandations de portions.
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Vous connaissez maintenant les calories de la portion. Enregistrez le gratin de l’exemple et voyez ce qui reste de votre budget quotidien.
1. Enregistrez 470 calories
Ouvrez l'enregistrement des repas et choisissez l'option pour les calories connues. Entrez 470 kcal, nommez le repas et enregistrez-le. Vous pouvez également l'ajouter en tant que sélection rapide.
2. Voyez ce qu’il reste
La journée d’exemple commence avec 2 000 calories. Après le gratin, il reste 1 530 calories. L’application déduit les calories du repas pour vous.
Exemples d'écrans modifiés. 2 000 kcal est un exemple de budget et non une recommandation personnelle en matière de calories. Les valeurs de la calculatrice Web ne sont pas transférées automatiquement vers l'application.
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Vous préférez une estimation à partir d’une photo ou d’un texte ?
Calotank Premium peut estimer les calories d’un repas. Vérifiez l’estimation avant de l’enregistrer. Il s’agit d’une fonctionnalité payante.
Découvrez comment fonctionnent les calories d'une photo →Adaptez le suivi des calories à votre journée
Votre solde quotidien en un coup d'œil
Votre budget calorique indique la quantité restante. L’enregistrement manuel des repas et le suivi du budget sont gratuits.
Incluez votre activité
Vous pouvez saisir les calories d'une activité. L'activité enregistrée ajoute des calories à votre budget quotidien.
Flex vous offre de la flexibilité
Flex est une banque de calories : les calories économisées sur votre budget s’y accumulent et compensent de petits dépassements d’autres jours. Elles peuvent aussi servir à prendre un jour Joker, une pause dans la saisie.
De combien de calories ai-je besoin par jour ?
Le contenu énergétique d’un repas et vos besoins énergétiques quotidiens sont des choses différentes. Le calculateur de calories quotidien estime les calories de maintien et vous permet d'explorer un objectif de perte de poids.
Ouvrez le calculateur de calories quotidiennes →Questions sur le comptage des calories
Dois-je peser les pâtes crues ou cuites ?
Faites correspondre l'entrée nutritionnelle à votre poids. Les valeurs nutritionnelles des pâtes sèches s’appliquent au poids des pâtes sèches. Pour le poids des pâtes cuites, utilisez une entrée pâtes cuites. La cuisson modifie le poids avec l'eau, de sorte que les mêmes poids en grammes ne sont pas directement comparables. Vérifiez si l'étiquette décrit le produit comme vendu ou préparé. [2]
Puis-je compter les calories sans balance ?
Utilisez le poids d'un emballage entier, d'une portion indiquée sur l'étiquette ou des mesures connues en pièces et en volume. Un demi-pot de 200 g équivaut à environ 100 g. Une assiette varie considérablement en taille et reste une estimation. Une balance vous aide à mesurer la quantité avec plus de précision.
Comment inclure des huiles, des sauces et des boissons ?
Incluez la graisse de cuisson, les sauces, les tartinades et les boissons que vous consommez. Si le total de la recette les inclut déjà, ne les comptez pas à nouveau. Utilisez des millilitres pour les boissons lorsque l'étiquette indique l'énergie pour 100 ml.
Comment estimer un repas au restaurant ?
Utilisez les informations sur les portions du restaurant lorsqu’elles sont disponibles. Sinon, recherchez un plat similaire et estimez la portion et les accompagnements. L’huile, la sauce et la taille des portions ne ressortent pas toujours clairement. Les estimations des calories photo peuvent également nécessiter une correction.
Les calories et les kilocalories sont-elles identiques ?
Dans le langage alimentaire courant, « calorie » signifie généralement une kilocalorie, ou kcal. Sur cette page, 160 calories signifient 160 kcal. La valeur kJ sur une étiquette est une unité énergétique différente ; ne le saisissez pas dans le champ kcal.
Quelle est la précision du calcul ?
Le calcul utilise les nombres que vous entrez. Les étiquettes des aliments et les valeurs de composition Fineli sont des moyennes, et l'estimation des portions peut ajouter de l'incertitude. Les calories à elles seules ne décrivent pas la qualité nutritionnelle d’un aliment.
Sources et exemples concrets
Le guide utilise les directives d’étiquetage nutritionnel de l’Autorité alimentaire finlandaise et les directives de la base de données Fineli de THL. Le yaourt et la cocotte sont des exemples concrets créés pour ce guide. Vérifiez toujours les valeurs de votre propre produit.
Calotank · Mis à jour