カロリー計算 – 始め方

栄養成分表示を体重に合わせてください。乾燥パスタの栄養価は乾燥パスタの重量に適用されます。調理済みパスタの重量については、調理済みパスタのエントリを使用します。調理すると水を介して重量が変化するため、同じグラム重量を直接比較することはできません。ラベルに製品が販売済みまたは準備済みであると記載されているかどうかを確認してください。 [2]

パッケージ全体の重量、ラベルに記載されている分量、または既知の個数と体積の測定値を使用します。 200gポット半分で約100gです。皿一杯のサイズはかなり異なるため、あくまで目安です。スケールを使用すると、数量をより正確に測定できます。

摂取した調理用油脂、ソース、スプレッド、飲み物も含めてください。レシピの合計にすでにそれらが含まれている場合は、再度カウントしないでください。ラベルに 100 ml あたりのエネルギーが記載されている場合は、飲み物にはミリリットルを使用してください。

レストラン独自のポーション情報があればそれを使用します。それ以外の場合は、同様の料理を検索し、部分と側面を見積もってください。油、ソース、分量は見た目からは必ずしもわかりません。写真のカロリー推定値も修正が必要な場合があります。

日常的な食べ物の言葉では、「カロリー」は通常、キロカロリー、つまり kcal を意味します。このページでは、160カロリーとは160kcalを指します。ラベルの kJ 値は異なるエネルギー単位です。 kcalフィールドには入力しないでください。

計算には入力した数値が使用されます。食品ラベルとフィネリの成分値は平均値であり、分量を推定すると不確実性が高まる可能性があります。カロリーだけでは食品の栄養価を表すことはできません。