Liczenie kalorii – jak zacząć

Znajdź kalorie swojej porcji i naucz się śledzić swój dzień. Zacznij od jednego znajomego posiłku.

Na iPhone'a i Androida. Ręczne zapisywanie jest bezpłatne i nie wymaga konta.

Jak zacząć liczyć kalorie?

  1. Znajdź wartość kaloryczną

    Sprawdź wartość kcal na etykiecie lub sprawdź jedzenie w kalkulatorze kalorii.

  2. Znajdź wielkość swojej porcji

    Użyj ilości, którą faktycznie zjadasz. Na opakowaniu podana jest waga całego opakowania.

  3. Rejestruj i śledź

    Oblicz i zapisz kalorie porcji, aby zobaczyć, jak sumuje się Twoja dzienna suma.

Jak obliczyć kalorie porcji?

Etykiety zazwyczaj podają energię w przeliczeniu na 100 gramów lub 100 mililitrów. Pomnóż tę wartość przez ilość, którą jesz lub pijesz, a następnie podziel przez 100. [1]

Przykład: opakowanie jogurtu

Jeśli jogurt zawiera 80 kcal w 100 g i zjesz całe opakowanie 200 g to będzie to 160 kalorii.

80 × 200 ÷ 100 = 160 kcal

To są przykładowe wartości. Sprawdź etykietę własnego produktu.

Wypróbuj wartości z etykiety

Twoja porcja

160 kcal

80 × 200 ÷ 100 = 160 kcal

Użyj tej samej jednostki dla obu wartości. 2 dl = 200 ml. Wynik zaokrągla się do pełnych kilokalorii.

Liczenie kalorii w domowych posiłkach

Najpierw zsumuj kalorie wszystkich składników. Następnie przelicz, jaką ilość przygotowanego dania zjadasz.

Przykład: fińska zapiekanka z makaronem

Przykładowe obliczenia receptury. Przykładowe wartości energetyczne nie stanowią wartości odżywczych konkretnego produktu. Użyj ilości i etykiet do własnego przepisu.

Przykład: fińska zapiekanka z makaronem
SkładnikIlośćKalorie
Suchy makaron350 kcal / 100 g300 g1050 kcal
Mięso mielone200 kcal / 100 g400 g800 kcal
Mleko46 kcal / 100 ml500 ml230 kcal
Jajka bez skorupek140 kcal / 100 g100 g140 kcal
Cebula40 kcal / 100 g100 g40 kcal
Olej900 kcal / 100 g10 g90 kcal
Całe danie2350 kcal

Pięć równych porcji

2 350 ÷ 5 = 470 kcal

Jeśli składniki rozłożymy równomiernie i podzielimy danie na pięć równych porcji, każda będzie zawierała 470 kalorii.

Zważ swoją porcję

2 350 × 300 ÷ 1 500 = 470 kcal

Jeśli przygotowane danie waży 1500 g, a podajemy 300 g, to także 470 kalorii. Odejmij wagę pojemnika.

W tym przykładzie założono przygotowaną masę 1500 g. Zważ swoje własne danie. Są to przykładowe porcje, nie zawierające rekomendacji.

Kontynuuj w Calotank

Znasz już kalorie danej porcji. Zapisz przykładową zapiekankę i zobacz, ile pozostało Ci z dziennego budżetu.

  1. 1. Zapisz 470 kalorii

    Otwórz rejestrowanie posiłków i wybierz opcję znanych kalorii. Wpisz 470 kcal, nazwij posiłek i zapisz go. Możesz także dodać go jako szybki wybór.

  2. 2. Sprawdź, ile zostało

    Przykładowy dzień zaczyna się od 2000 kalorii. Po zapiekance zostaje 1530 kalorii. Aplikacja odejmie posiłek za Ciebie.

Edytowane przykładowe ekrany. 2000 kcal to przykładowy budżet, a nie osobiste zalecenie kaloryczne. Wartości kalkulatora internetowego nie są przesyłane automatycznie do aplikacji.

Na iPhone'a i Androida. Ręczne zapisywanie jest bezpłatne i nie wymaga konta.

Dostosuj śledzenie kalorii do swojego dnia

Twoje dzienne saldo w skrócie

Twój budżet kalorii pokazuje, ile Ci zostało. Ręczne rejestrowanie posiłków i śledzenie budżetu są bezpłatne.

Uwzględnij swoją aktywność

Możesz wprowadzić kalorie dla danej aktywności. Zarejestrowana aktywność dodaje kalorie do Twojego dziennego budżetu.

Flex zapewnia elastyczność

Flex to bank kalorii: kalorie zaoszczędzone z budżetu gromadzą się w saldzie Flex i pokrywają niewielkie przekroczenia w inne dni. Oszczędności można też przeznaczyć na dzień Joker — przerwę od zapisywania.

Poznaj dziennik żywieniowy →

Ile kalorii potrzebuję dziennie?

Zawartość energetyczna posiłku i dzienne zapotrzebowanie na energię to dwie różne rzeczy. Dzienny kalkulator kalorii szacuje kalorie potrzebne do utrzymania i pozwala określić cel utraty wagi.

Otwórz dzienny kalkulator kalorii →

Pytania dotyczące liczenia kalorii

Czy powinienem ważyć makaron surowy czy ugotowany?

Dopasuj wpis w bazie do stanu ważonego produktu. Wartości dla suchego makaronu dotyczą jego masy przed gotowaniem. Jeśli ważysz makaron po ugotowaniu, wybierz wpis dla ugotowanego makaronu. Gotowanie zmienia masę przez wchłanianie wody, więc takie same masy w gramach nie są bezpośrednio porównywalne. Sprawdź, czy etykieta opisuje produkt przed przygotowaniem, czy po nim. [2]

Czy mogę liczyć kalorie bez wagi?

Użyj masy całego opakowania, porcji podanej na etykiecie lub znanych miar sztuk i objętości. Pół opakowania 200 g to około 100 g. Pełny talerz może oznaczać bardzo różne porcje i pozostaje szacunkiem. Waga kuchenna pozwala zmierzyć ilość dokładniej.

Jak uwzględnić oleje, sosy i napoje?

Uwzględnij tłuszcz kuchenny, sosy, pasty do smarowania i napoje, które spożywasz. Jeśli suma przepisu już je uwzględnia, nie licz ich ponownie. Do napojów używaj mililitrów, gdy na etykiecie podano energię na 100 ml.

Jak oszacować posiłek w restauracji?

Skorzystaj z informacji o porcjach podanych w restauracji, jeśli są dostępne. W przeciwnym razie wyszukaj podobne danie i oszacuj porcję oraz dodatki. Olej, sos i wielkość porcji nie zawsze są jasne z wyglądu. Szacunki dotyczące kalorii ze zdjęcia również mogą wymagać korekty.

Czy kalorie i kilokalorie to to samo?

W codziennym języku kulinarnym „kaloria” zwykle oznacza kilokalorię lub kcal. Na tej stronie 160 kalorii oznacza 160 kcal. Wartość kJ na etykiecie to inna jednostka energii; nie wpisuj go w polu kcal.

Jak dokładne są obliczenia?

Do obliczeń wykorzystywane są wprowadzone liczby. Etykiety żywności i wartości składu Fineli są wartościami średnimi, a szacowanie porcji może zwiększyć niepewność. Same kalorie nie opisują wartości odżywczej żywności.

Źródła i sprawdzone przykłady

W przewodniku wykorzystano wytyczne Fińskiego Urzędu ds. Żywności w zakresie oznaczania wartości odżywczej oraz wytyczne dotyczące bazy danych Fineli instytutu THL. Jogurt i zapiekanka to przykładowe obliczenia przygotowane na potrzeby tego przewodnika. Zawsze sprawdzaj wartości własnego produktu.

  1. Ruokavirasto: Etykietowanie wartości odżywczej (fiński)
  2. THL / Fineli: Jedzenie

Calotank · Zaktualizowano