Thực phẩm và calo

Bữa ăn 500 calo trông như thế nào?

Những bữa có năng lượng tương tự có thể trông rất khác. Ba công thức này cung cấp khoảng 500 calo mỗi phần. Bánh mì và dầu được tính khi xuất hiện trong công thức.

Ba bữa có năng lượng tương tự

Mì cung cấp khoảng 510 calo, bữa súp 493 và bữa salad 513 mỗi phần. Con số đến từ nguyên liệu liệt kê, không phải hình ảnh. Minh họa cho thấy kiểu món; không thể đo khẩu phần.

Mì đậu gà và cà chua

Minh họa đĩa mì xoắn với đậu gà và xốt cà chua.
Minh họa tạo bằng AI, không phải ảnh khẩu phần đã cân. Dùng khẩu phần và phép tính được ghi, không dùng ảnh để ước tính lượng.
510 kcal mỗi khẩu phần20,8 g protein

Công thức này có 4 khẩu phần.

Nguyên liệu và nguồn tính toán
Nguyên liệu và phép tính cho cả công thức
Nguyên liệu và lượngkcalProtein
Mì khô, 300 g (3/5 túi 500 g)101639 g
Đậu gà ngâm nước, để ráo, 480 g (2 × 240 g)66040,5 g
Cà chua cắt nhỏ, 1 hộp (400 g)912,2 g
Hành tây, khoảng 2 củ vừa (110 g đã bóc vỏ)321,4 g
Dầu ô liu, 2 thìa canh (27 g)2390 g
Tổng203883,1 g

Làm tròn nguyên liệu có thể tạo chênh lệch nhỏ giữa tổng các dòng hiển thị và tổng chung.

Cách chế biến

Nấu mì theo bao bì rồi để ráo. Làm mềm hành băm trong dầu, thêm cà chua cắt nhỏ và đậu gà để ráo, đun nhẹ khoảng 10 phút. Trộn mì, chia bốn phần bằng nhau. Nêm muối và tiêu nếu muốn; dầu thêm, phô mai và bánh mì chưa được tính.

Súp cá hồi kèm bánh mì lúa mạch đen

Minh họa bát súp cá hồi với khoai tây, cà rốt, kèm lát bánh mì lúa mạch đen.
Minh họa tạo bằng AI, không phải ảnh khẩu phần đã cân. Dùng khẩu phần và phép tính được ghi, không dùng ảnh để ước tính lượng.
493 kcal mỗi khẩu phần28,8 g protein

Công thức này có 4 khẩu phần.

Nguyên liệu và nguồn tính toán
Nguyên liệu và phép tính cho cả công thức
Nguyên liệu và lượngkcalProtein
Phi lê cá hồi sống, bỏ xương và da, 400 g90480 g
Khoai tây sống, gọt vỏ, 600 g (khoảng 10 củ nhỏ)45211,3 g
Cà rốt, khoảng 2 củ vừa (130 g)430,8 g
Hành tây, khoảng 1 củ vừa (55 g đã bóc vỏ)160,7 g
Sữa bán tách béo, 400 ml18212 g
Dầu ô liu, 1 thìa cà phê (4.5 g)400 g
Bánh mì lúa mạch đen, 4 lát (140 g)33510,2 g
Tổng1972115 g

Làm tròn nguyên liệu có thể tạo chênh lệch nhỏ giữa tổng các dòng hiển thị và tổng chung.

Cách chế biến

Gọt và cắt rau củ. Làm mềm hành trong dầu. Thêm khoai tây, cà rốt và 600 ml nước; nấu đến gần mềm. Thêm sữa, cá hồi cắt miếng và đun nhẹ đến khi cá chín hoàn toàn. Thêm nước nếu cần. Chia đều cá, rau củ, nước dùng vào bốn phần, mỗi phần kèm một lát bánh mì không phết. Nêm muối, tiêu theo khẩu vị.

Salad cá ngừ và đậu gà kèm bánh mì

Minh họa salad cá ngừ và đậu gà với xà lách, dưa chuột, cà chua, kèm lát bánh mì.
Minh họa tạo bằng AI, không phải ảnh khẩu phần đã cân. Dùng khẩu phần và phép tính được ghi, không dùng ảnh để ước tính lượng.
513 kcal mỗi khẩu phần37 g protein

Công thức này có 2 khẩu phần.

Nguyên liệu và nguồn tính toán
Nguyên liệu và phép tính cho cả công thức
Nguyên liệu và lượngkcalProtein
Cá ngừ ngâm nước, để ráo, 200 g19844,9 g
Đậu gà ngâm nước, để ráo, 240 g33020,3 g
Xà lách, 1 cây nhỏ (100 g)131,1 g
Cà chua, khoảng 2 quả vừa (250 g)571,4 g
Dưa chuột, khoảng nửa quả (200 g)231,3 g
Dầu ô liu, 2 thìa canh (27 g)2390 g
Bánh mì lúa mạch đen, 2 lát (70 g)1685,1 g
Tổng102774,1 g

Làm tròn nguyên liệu có thể tạo chênh lệch nhỏ giữa tổng các dòng hiển thị và tổng chung.

Cách chế biến

Để ráo cá ngừ và đậu gà. Rửa, cắt rau rồi trộn tất cả với dầu. Chia hai phần bằng nhau, mỗi phần kèm một lát bánh mì không phết. Nêm muối, tiêu theo khẩu vị; tính nước xốt khác hoặc thành phần thêm riêng.

Cơ sở tính: THL Fineli 20.0, tải ngày 22 tháng Chín năm 2026. Cộng năng lượng, protein trước khi làm tròn. Sản phẩm, khẩu phần và hao hụt khi nấu khác nhau. Đây là ước tính công thức, không phải đo phòng thí nghiệm hay kích thước khẩu phần khuyến nghị. Fineli · CC BY 4.0

Nguồn: THL / Fineli: dữ liệu thực phẩm mở, phiên bản 20.0

Cùng calo không có nghĩa bữa ăn giống nhau

Nước dùng tạo thể tích cho súp. Trong bữa salad, dầu, đậu gà, cá ngừ và bánh mì đóng góp phần lớn năng lượng. Trong mì, mì khô và đậu gà đóng góp nhiều. Từ “salad” hay diện tích thức ăn trên đĩa không cho biết tổng calo.

Protein, chất xơ, hương vị, sự phù hợp với chế độ ăn và cảm giác đói của bạn cũng đáng cân nhắc. Con số protein chỉ mô tả công thức này. Sản phẩm, khẩu phần và cách chế biến khác làm thay đổi giá trị.

Nguồn: NIDDK: khẩu phần thực phẩm và lượng dùng mỗi lần

Thay đổi ảnh hưởng đến phép tính thế nào

Một thìa canh dầu ô liu 15 ml có khoảng 119 calo theo đơn vị Fineli. Thêm một thìa vào salad hai phần sẽ thêm khoảng 60 mỗi phần nếu chia đều nước xốt. Bữa ăn có thể trông tương tự nhưng công thức đã đổi.

Bánh mì, phô mai hoặc đồ uống đều thêm năng lượng vào bữa. Không cần phải giới hạn ở 500 calo: đó là mốc so sánh, không phải quy tắc. Nhu cầu của bạn và các bữa còn lại nên định hướng lượng ăn.

Nguồn: THL / Fineli: dữ liệu thực phẩm mở, phiên bản 20.0

Ước tính nhu cầu calo của bạn

Dùng công thức làm điểm khởi đầu

Mở danh sách nguyên liệu, kiểm tra bao bì và điều chỉnh phép tính khi thay sản phẩm. Chia mẻ thành phần bằng nhau dễ hơn cố khớp với hình minh họa. Phương pháp dùng được dù nấu cho hai hay sáu người.

Lưu calo của phần đã ăn trong Calotank. Bạn thấy nó trong ngày và có thể dùng lại tên bữa khi nấu cùng công thức.

Cách tính calo món ăn tự nấu Cách nhật ký ăn uống của Calotank hoạt động

Nguồn và nội dung

Nguồn được kiểm tra ngày 5 tháng Mười năm 2026. Nội dung và phép tính công thức: Calotank. Hình ảnh là minh họa được tạo bằng AI. Công thức không được trình bày như kết quả đo trong bếp thử nghiệm. Đây là thông tin chung, không phải tư vấn dinh dưỡng cá nhân. Người biên soạn và góp ý sửa lỗi.