Ruoka ja kalorit

Miltä 500 kalorin ateria näyttää?

Saman energiamäärän voi saada hyvin erilaisista aterioista. Näiden kolmen reseptin annoksissa on noin 500 kcal. Leipä ja öljy on laskettu mukaan silloin, kun ne kuuluvat reseptiin.

Kolme ateriaa, lähes sama energiamäärä

Pastassa on noin 510 kcal, keittoateriassa 493 kcal ja salaattiateriassa 513 kcal annosta kohti. Luvut tulevat alla luetelluista aineksista, eivät kuvasta. Havainnekuvat auttavat hahmottamaan ateriatyypit, mutta niistä ei voi mitata annosta.

Kikherne-tomaattipasta

Havainnekuva lautasellisesta kierrepastaa, kikherneitä ja tomaattikastiketta.
Tekoälyllä tehty havainnekuva. Ei valokuva punnitusta annoksesta; annosmitat ja laskelmat ovat tekstissä.
510 kcal / annos20,8 g proteiinia

Reseptistä tulee 4 annosta.

Ainekset ja laskelman lähteet
Koko reseptin ainekset ja laskelma
Aines ja määräkcalProteiinia
Kuiva pasta, 300 g (3/5 osaa 500 g pussista)101639 g
Kikherneet vedessä, valutettuna 480 g (2 × 240 g)66040,5 g
Tomaattimurska, 1 tölkki (400 g)912,2 g
Sipuli, noin 2 keskikokoista (110 g kuorittuna)321,4 g
Oliiviöljy, 2 rkl (27 g)2390 g
Yhteensä203883,1 g

Ainesrivien pyöristykset voivat aiheuttaa pienen eron rivien summan ja kokonaisluvun välille.

Valmistus

Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan ja valuta. Pehmennä hienonnettu sipuli öljyssä, lisää tomaattimurska ja valutetut kikherneet, ja anna hautua noin 10 minuuttia. Sekoita pasta kastikkeeseen ja jaa neljään yhtä suureen annokseen. Mausta halutessasi suolalla ja pippurilla; lisäöljy, juusto ja leipä eivät sisälly laskuun.

Lohikeitto ja ruisleipä

Havainnekuva kulhollisesta lohikeittoa, jossa on perunaa ja porkkanaa, sekä ruisleipäviipaleesta.
Tekoälyllä tehty havainnekuva. Ei valokuva punnitusta annoksesta; annosmitat ja laskelmat ovat tekstissä.
493 kcal / annos28,8 g proteiinia

Reseptistä tulee 4 annosta.

Ainekset ja laskelman lähteet
Koko reseptin ainekset ja laskelma
Aines ja määräkcalProteiinia
Raaka lohifilee, ruodoton ja nahaton, 400 g90480 g
Raaka peruna, kuorittuna 600 g (noin 10 pientä)45211,3 g
Porkkana, noin 2 keskikokoista (130 g)430,8 g
Sipuli, noin 1 keskikokoinen (55 g kuorittuna)160,7 g
Kevytmaito, 4 dl18212 g
Oliiviöljy, 1 tl (4,5 g)400 g
Ruisleipä, 4 viipaletta (140 g)33510,2 g
Yhteensä1972115 g

Ainesrivien pyöristykset voivat aiheuttaa pienen eron rivien summan ja kokonaisluvun välille.

Valmistus

Kuori ja pilko kasvikset. Pehmennä sipuli öljyssä. Lisää perunat, porkkanat ja 6 dl vettä; keitä lähes pehmeiksi. Lisää maito ja kuutioitu lohi, ja hauduta, kunnes kala on kauttaaltaan kypsää. Lisää vettä tarvittaessa. Jaa kala, kasvikset ja liemi tasan neljälle ja tarjoa jokaiselle yksi leipäviipale ilman levitettä. Suola ja pippuri maun mukaan.

Tonnikala-kikhernesalaatti ja leipä

Havainnekuva tonnikala-kikhernesalaatista, jossa on salaattia, kurkkua ja tomaattia, sekä leipäviipaleesta.
Tekoälyllä tehty havainnekuva. Ei valokuva punnitusta annoksesta; annosmitat ja laskelmat ovat tekstissä.
513 kcal / annos37 g proteiinia

Reseptistä tulee 2 annosta.

Ainekset ja laskelman lähteet
Koko reseptin ainekset ja laskelma
Aines ja määräkcalProteiinia
Tonnikala vedessä, valutettuna 200 g19844,9 g
Kikherneet vedessä, valutettuna 240 g33020,3 g
Lehtisalaatti, 1 pieni ruukku (100 g)131,1 g
Tomaatti, noin 2 keskikokoista (250 g)571,4 g
Kurkku, noin puolikas (200 g)231,3 g
Oliiviöljy, 2 rkl (27 g)2390 g
Ruisleipä, 2 viipaletta (70 g)1685,1 g
Yhteensä102774,1 g

Ainesrivien pyöristykset voivat aiheuttaa pienen eron rivien summan ja kokonaisluvun välille.

Valmistus

Valuta tonnikala ja kikherneet. Pese kasvikset, pilko ja sekoita kaikki öljyn kanssa. Jaa kahdeksi yhtä suureksi annokseksi ja tarjoa kummallekin yksi leipäviipale ilman levitettä. Suola ja pippuri maun mukaan; muut kastikkeet tai lisukkeet lasketaan erikseen.

Laskentapohja: THL:n Fineli 20.0, ladattu 22.9.2026. Energia ja proteiini lasketaan pyöristämättömistä ainesarvoista ja pyöristetään vasta tulokseen. Tuotteet, annoskoot ja kypsennyshävikki vaihtelevat. Luvut ovat reseptiarvioita, eivät laboratoriomittauksia tai annossuosituksia. Fineli · CC BY 4.0

Lähteet: THL / Fineli: avoin aineisto, versio 20.0

Sama kalorimäärä ei tarkoita samaa ateriaa

Keiton neste tekee annoksesta tilavan. Salaatissa öljy, kikherneet, tonnikala ja leipä tuovat suuren osan energiasta. Pastassa tärkeä osa tulee kuivasta pastasta ja kikherneistä. Pelkkä sana “salaatti” tai lautasen pinta-ala ei siis kerro kalorimäärää.

Myös proteiini, kuitu, maku, sopivuus ruokavalioon ja oma nälkä ovat hyödyllisiä vertailukohtia. Taulukon proteiinimäärä kertoo vain tästä reseptistä. Eri tuote, annos tai valmistustapa muuttaa arvoja.

Lähteet: NIDDK: annokset ja pakkausten annosmitat

Näin muutos näkyy laskussa

Yksi 15 ml ruokalusikallinen oliiviöljyä tuo Finelin mitalla noin 119 kcal. Kahden annoksen salaattiin lisätty ylimääräinen ruokalusikallinen lisää kumpaankin noin 60 kcal, jos kastike jakautuu tasan. Ruoka näyttää lähes samalta, mutta resepti on muuttunut.

Vastaavasti leivän, juuston tai juoman lisääminen on oma lisänsä. Annoksen ei tarvitse pysyä 500 kalorissa: se on vertailun lähtökohta, ei sääntö. Oman energiantarpeen ja muiden aterioiden pitäisi ratkaista, kuinka paljon syöt.

Lähteet: THL / Fineli: avoin aineisto, versio 20.0

Arvioi oma kaloritarve

Käytä reseptiä pohjana omalle ateriallesi

Avaa aineslista, tarkista omien pakkausten tiedot ja muuta laskelmaa, jos vaihdat tuotteita. Koko reseptin jakaminen samanlaisiin annoksiin on helpompaa kuin yrittää jäljitellä havainnekuvan lautasta. Laskentaperiaate on sama myös silloin, kun kokkaat kahdelle tai kuudelle.

Tallenna syömäsi annoksen kalorimäärä Calotankiin. Näet sen osana päivän kokonaisuutta ja voit käyttää samaa aterianimeä uudelleen, kun valmistat saman reseptin.

Miten kotiruoan kalorit lasketaan? Näin Calotankin ruokapäiväkirja toimii

Lähteet ja sisältö

Lähteet tarkistettu 5.10.2026. Teksti ja reseptilaskelmat: Calotank. Kuvat ovat tekoälyllä tehtyjä havainnekuvia. Reseptejä ei ole esitetty koekeittiössä mitattuina annoksina. Yleistä tietoa, ei yksilöllinen ravitsemusohje. Tekijä ja korjauspalautteet.