একই রকম শক্তির তিনটি খাবার
প্রতি ভাগে পাস্তা প্রায় 510, স্যুপের খাবার 493 ও সালাদের খাবার 513 ক্যালোরি দেয়। সংখ্যা তালিকার উপকরণ থেকে, ছবি থেকে নয়। চিত্র খাবারের ধরন দেখায়, খাওয়া পরিমাণ মাপে না।
ছোলা ও টমেটোর পাস্তা
রেসিপিতে 4 ভাগ হয়।
উপকরণ ও হিসাবের উৎস
| উপকরণ ও পরিমাণ | kcal | প্রোটিন |
|---|---|---|
| শুকনো পাস্তা, 300 g (500 g ব্যাগের 3/5) | 1016 | ৩৯ g |
| জলে ছোলা, জল ঝরানো, 480 g (2 × 240 g) | 660 | ৪০.৫ g |
| কাটা টমেটো, 1 টিন (400 g) | 91 | ২.২ g |
| পেঁয়াজ, প্রায় 2 মাঝারি (খোসা ছাড়া 110 g) | 32 | ১.৪ g |
| অলিভ অয়েল, 2 টেবিল চামচ (27 g) | 239 | ০ g |
| মোট | 2038 | ৮৩.১ g |
উপকরণের মান গোল করায় দেখানো সারির যোগফল ও মোটে সামান্য পার্থক্য হতে পারে।
প্রস্তুতি
প্যাকেট অনুযায়ী পাস্তা রান্না করে জল ঝরান। তেলে কাটা পেঁয়াজ নরম করে কাটা টমেটো ও জল ঝরানো ছোলা দিয়ে প্রায় 10 মিনিট অল্প আঁচে রান্না করুন। পাস্তা মিশিয়ে চার সমান ভাগ করুন। চাইলে লবণ-গোলমরিচ দিন; বাড়তি তেল, চিজ ও রুটি নেই।
রাই রুটির সঙ্গে স্যামনের স্যুপ
রেসিপিতে 4 ভাগ হয়।
উপকরণ ও হিসাবের উৎস
| উপকরণ ও পরিমাণ | kcal | প্রোটিন |
|---|---|---|
| কাঁচা স্যামন ফিলে, হাড় ও চামড়া ছাড়া, 400 g | 904 | ৮০ g |
| কাঁচা খোসা ছাড়ানো আলু, 600 g (প্রায় 10 ছোট) | 452 | ১১.৩ g |
| গাজর, প্রায় 2 মাঝারি (130 g) | 43 | ০.৮ g |
| পেঁয়াজ, প্রায় 1 মাঝারি (খোসা ছাড়া 55 g) | 16 | ০.৭ g |
| আংশিক সর তোলা দুধ, 400 ml | 182 | ১২ g |
| অলিভ অয়েল, 1 চা-চামচ (4.5 g) | 40 | ০ g |
| রাই রুটি, 4 স্লাইস (140 g) | 335 | ১০.২ g |
| মোট | 1972 | ১১৫ g |
উপকরণের মান গোল করায় দেখানো সারির যোগফল ও মোটে সামান্য পার্থক্য হতে পারে।
প্রস্তুতি
সবজি খোসা ছাড়িয়ে কাটুন। তেলে পেঁয়াজ নরম করুন। আলু, গাজর ও 600 ml জল দিয়ে প্রায় নরম হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন। দুধ ও টুকরো স্যামন দিয়ে মাছ সম্পূর্ণ রান্না হওয়া পর্যন্ত অল্প আঁচে রাখুন। দরকারে জল দিন। মাছ, সবজি ও তরল চার সমান ভাগে দিন, প্রতিটিতে স্প্রেড ছাড়া এক স্লাইস রুটি। স্বাদমতো লবণ-গোলমরিচ।
রুটিসহ টুনা ও ছোলার সালাদ
রেসিপিতে 2 ভাগ হয়।
উপকরণ ও হিসাবের উৎস
| উপকরণ ও পরিমাণ | kcal | প্রোটিন |
|---|---|---|
| জলে টুনা, জল ঝরানো, 200 g | 198 | ৪৪.৯ g |
| জলে ছোলা, জল ঝরানো, 240 g | 330 | ২০.৩ g |
| লেটুস, 1 ছোট মাথা (100 g) | 13 | ১.১ g |
| টমেটো, প্রায় 2 মাঝারি (250 g) | 57 | ১.৪ g |
| শসা, প্রায় অর্ধেক (200 g) | 23 | ১.৩ g |
| অলিভ অয়েল, 2 টেবিল চামচ (27 g) | 239 | ০ g |
| রাই রুটি, 2 স্লাইস (70 g) | 168 | ৫.১ g |
| মোট | 1027 | ৭৪.১ g |
উপকরণের মান গোল করায় দেখানো সারির যোগফল ও মোটে সামান্য পার্থক্য হতে পারে।
প্রস্তুতি
টুনা ও ছোলার জল ঝরান। সবজি ধুয়ে কেটে সবকিছু তেলের সঙ্গে মেশান। দুই সমান ভাগ করুন, প্রতিটিতে স্প্রেড ছাড়া এক স্লাইস রুটি দিন। স্বাদমতো লবণ-গোলমরিচ; অন্য ড্রেসিং বা সংযোজন আলাদা ধরুন।
হিসাবের ভিত্তি: THL Fineli 20.0, ডাউনলোড 22 সেপ্টেম্বর 2026। শক্তি ও প্রোটিন গোল করার আগে যোগ করা হয়। পণ্য, পরিমাণ ও রান্নার ক্ষতি আলাদা। এগুলো রেসিপির অনুমান, পরীক্ষাগারের পরিমাপ বা সুপারিশকৃত পরিমাণ নয়। Fineli · CC BY 4.0
সমান ক্যালোরিতে খাবার এক হয় না
স্যুপের তরল আয়তন বাড়ায়। সালাদের খাবারে তেল, ছোলা, টুনা ও রুটি অনেক শক্তি দেয়। পাস্তায় শুকনো পাস্তা ও ছোলা প্রধান অবদান রাখে। “সালাদ” শব্দ বা প্লেটের কতটা ঢাকা মোট ক্যালোরি বলে না।
প্রোটিন, আঁশ, স্বাদ, খাদ্যতালিকায় মানানো ও নিজের ক্ষুধাও কাজে লাগে। প্রোটিনের মান শুধু এই রেসিপির। অন্য পণ্য, পরিমাণ ও প্রস্তুতি মান বদলায়।
পরিবর্তন হিসাব কীভাবে বদলায়
Fineli-এর মাপে 15 ml-এর এক টেবিল চামচ অলিভ অয়েল প্রায় 119 ক্যালোরি। দুই ভাগের সালাদে বাড়তি এক চামচ দিলে ড্রেসিং সমান ভাগ হলে প্রতি ভাগে প্রায় 60 যোগ হয়। রেসিপি বদলালেও খাবার একই রকম দেখতে পারে।
রুটি, চিজ বা পানীয় প্রত্যেকটি খাবারে যোগ হয়। 500 ক্যালোরিতে থাকার বাধ্যবাধকতা নেই: তুলনার ভিত্তি, নিয়ম নয়। নিজের প্রয়োজন ও অন্য খাবার অনুযায়ী কতটা খাবেন ঠিক করুন।
রেসিপিকে ভিত্তি করুন
উপকরণের তালিকা খুলে প্যাকেট দেখুন এবং পণ্য বদলালে হিসাব বদলান। ছবির সঙ্গে মেলানোর চেয়ে সমান ভাগ করা সহজ। দুই বা ছয়জনের রান্নাতেও পদ্ধতি কাজ করে।
খাওয়া অংশের ক্যালোরি Calotank-এ সংরক্ষণ করুন। দিনের হিসাবে দেখতে এবং একই রেসিপি আবার করলে নাম ব্যবহার করতে পারেন।
উৎস ও বিষয়বস্তু
উৎস যাচাই 5 অক্টোবর 2026। লেখা ও রেসিপির হিসাব: Calotank। ছবিগুলো AI-তৈরি চিত্র। রেসিপিকে পরীক্ষামূলক রান্নাঘরের পরিমাপ হিসেবে দেখানো হয়নি। সাধারণ তথ্য, ব্যক্তিগত পুষ্টি পরামর্শ নয়। স্রষ্টা ও সংশোধন.