Trois repas avec une énergie similaire
Les pâtes apportent environ 510 calories, le repas avec la soupe 493 et celui avec la salade 513 par portion. Ces chiffres proviennent des ingrédients indiqués, et non des images. Les illustrations montrent les types de repas ; elles ne permettent pas de mesurer une portion.
Pâtes aux pois chiches et aux tomates
Cette recette donne 4 portions.
Ingrédients et sources de calcul
| Ingrédient et quantité | kcal | Protéines |
|---|---|---|
| Pâtes sèches, 300 g (3/5 d'un sachet de 500 g) | 1016 | 39 g |
| Pois chiches dans l'eau, égouttés, 480 g (2 × 240 g) | 660 | 40,5 g |
| Tomates hachées, 1 boîte (400 g) | 91 | 2,2 g |
| Oignon, environ 2 moyens (110 g pelés) | 32 | 1,4 g |
| Huile d'olive, 2 cuillères à soupe (27 g) | 239 | 0 g |
| Total | 2038 | 83,1 g |
L'arrondi des ingrédients peut entraîner une légère différence entre la somme des lignes affichées et le total.
Préparation
Cuire les pâtes selon leur emballage et les égoutter. Faites ramollir l'oignon émincé dans l'huile, ajoutez les tomates hachées et les pois chiches égouttés et laissez mijoter environ 10 minutes. Incorporer les pâtes et diviser en quatre portions égales. Assaisonner de sel et de poivre si désiré; l'huile supplémentaire, le fromage et le pain ne sont pas inclus.
Soupe de saumon au pain de seigle
Cette recette donne 4 portions.
Ingrédients et sources de calcul
| Ingrédient et quantité | kcal | Protéines |
|---|---|---|
| Filet de saumon cru, désossé et sans peau, 400 g | 904 | 80 g |
| Pommes de terre crues pelées, 600 g (environ 10 petites) | 452 | 11,3 g |
| Carotte, environ 2 moyennes (130 g) | 43 | 0,8 g |
| Oignon, environ 1 moyen (55 g pelé) | 16 | 0,7 g |
| Lait demi-écrémé, 400 ml | 182 | 12 g |
| Huile d'olive, 1 cuillère à café (4,5 g) | 40 | 0 g |
| Pain de seigle, 4 tranches (140 g) | 335 | 10,2 g |
| Total | 1972 | 115 g |
L'arrondi des ingrédients peut entraîner une légère différence entre la somme des lignes affichées et le total.
Préparation
Épluchez et hachez les légumes. Faire ramollir l'oignon dans l'huile. Ajouter les pommes de terre, les carottes et 600 ml d'eau ; cuire jusqu'à ce qu'il soit presque tendre. Ajouter le lait et les cubes de saumon et laisser mijoter jusqu'à ce que le poisson soit bien cuit. Ajoutez de l'eau si nécessaire. Répartissez uniformément le poisson, les légumes et le bouillon entre quatre portions et donnez à chacune une tranche de pain sans tartinade. Assaisonner avec du sel et du poivre au goût.
Salade de thon et pois chiches avec du pain
Cette recette donne 2 portions.
Ingrédients et sources de calcul
| Ingrédient et quantité | kcal | Protéines |
|---|---|---|
| Thon à l'eau, égoutté, 200 g | 198 | 44,9 g |
| Pois chiches à l'eau, égouttés, 240 g | 330 | 20,3 g |
| Laitue, 1 petite tête (100 g) | 13 | 1,1 g |
| Tomate, environ 2 moyennes (250 g) | 57 | 1,4 g |
| Concombre, environ la moitié (200 g) | 23 | 1,3 g |
| Huile d'olive, 2 cuillères à soupe (27 g) | 239 | 0 g |
| Pain de seigle, 2 tranches (70 g) | 168 | 5,1 g |
| Total | 1027 | 74,1 g |
L'arrondi des ingrédients peut entraîner une légère différence entre la somme des lignes affichées et le total.
Préparation
Égouttez le thon et les pois chiches. Lavez et coupez les légumes, puis mélangez le tout avec l’huile. Répartissez en deux portions égales et servez chacune avec une tranche de pain nature. Salez et poivrez selon votre goût ; comptez séparément les autres sauces ou ajouts.
Base de calcul : THL Fineli 20.0, téléchargé le 22 septembre 2026. L'énergie et les protéines sont additionnées avant arrondi. Les produits, portions et pertes à la cuisson varient. Il s’agit d’estimations de recettes, et non de mesures de laboratoire ou de portions recommandées. Fineli · CC BY 4.0
Sources : THL / Fineli : données alimentaires ouvertes, version 20.0
Des calories égales ne rendent pas les repas identiques
Le bouillon donne du volume à la soupe. Dans le repas avec la salade, l’huile, les pois chiches, le thon et le pain apportent une grande partie de l’énergie. Pour le plat de pâtes, ce sont surtout les pâtes sèches et les pois chiches. Le mot « salade » ou la surface occupée dans une assiette ne permet pas de connaître le total des calories.
Les protéines, les fibres, le goût, l’adéquation alimentaire et votre propre faim sont également des considérations utiles. Le chiffre des protéines décrit uniquement cette recette. Différents produits, portions et méthodes de préparation modifient les valeurs.
Sources : NIDDK : portions de nourriture et tailles de portions
Comment un changement affecte le calcul
Une cuillère à soupe de 15 ml d’huile d’olive apporte environ 119 calories selon la mesure de Fineli. Une cuillère à soupe supplémentaire dans la salade en deux portions ajoute environ 60 par portion si la vinaigrette est partagée à parts égales. Le repas peut ressembler alors que la recette a changé.
Du pain, du fromage ou une boisson s'ajoutent chacun au repas. Il n’y a aucune obligation de rester à 500 calories : c’est un point de comparaison, pas une règle. Vos besoins et le reste de vos repas doivent déterminer la quantité que vous mangez.
Sources : THL / Fineli : données alimentaires ouvertes, version 20.0
Utilisez la recette comme point de départ
Ouvrez la liste des ingrédients, vérifiez vos emballages et ajustez le calcul lorsque vous remplacez des produits. Diviser un lot en portions égales est plus facile que d’essayer de faire correspondre une illustration. La méthode fonctionne que vous cuisiniez pour deux ou six.
Enregistrez les calories pour la portion que vous avez mangée dans Calotank. Vous pouvez le voir au cours de votre journée et réutiliser le nom du repas lorsque vous refaites la même recette.
Sources et contenu
- THL / Fineli : données alimentaires ouvertes, version 20.0
- NIDDK : portions de nourriture et tailles de portions
Sources vérifiées le 5 octobre 2026. Texte et calculs de recettes : Calotank. Les images sont des illustrations générées par l’IA. Les recettes ne sont pas présentées comme des mesures de cuisine test. Informations générales, pas de conseils nutritionnels individuels. Créateur et corrections.