समान ऊर्जा के साथ तीन भोजन
पास्ता लगभग 510 कैलोरी, सूप भोजन 493 और सलाद भोजन 513 कैलोरी प्रदान करता है। ये संख्याएँ सूचीबद्ध सामग्रियों से आती हैं, चित्रों से नहीं। चित्र भोजन के प्रकार दिखाते हैं; वे एक सर्विंग को माप नहीं सकते।
चने और टमाटर का पास्ता
यह रेसिपी 4 सर्विंग बनाती है।
सामग्री और गणना स्रोत
| संघटक एवं मात्रा | kcal | प्रोटीन |
|---|---|---|
| सूखा पास्ता, 300 ग्राम (500 ग्राम बैग का 3/5) | 1016 | 39 g |
| पानी में चना, सूखा हुआ, 480 ग्राम (2 × 240 ग्राम) | 660 | 40.5 g |
| कटे हुए टमाटर, 1 कैन (400 ग्राम) | 91 | 2.2 g |
| प्याज, लगभग 2 मध्यम (110 ग्राम छिला हुआ) | 32 | 1.4 g |
| जैतून का तेल, 2 बड़े चम्मच (27 ग्राम) | 239 | 0 g |
| कुल | 2038 | 83.1 g |
संघटक गोलाई प्रदर्शित पंक्तियों के योग और कुल के बीच एक छोटा सा अंतर पैदा कर सकती है।
पकाने की स्थिति
पास्ता को उसके पैक के अनुसार पकाएं और छान लें. तेल में कटे हुए प्याज को नरम करें, कटे हुए टमाटर और छाने हुए चने डालें और लगभग 10 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं। पास्ता मिलाएं और चार बराबर भागों में बांट लें। नमक और काली मिर्च के साथ स्वादिष्ट बनाइये, अगर वांछित हो तो; अतिरिक्त तेल, पनीर और ब्रेड शामिल नहीं हैं।
राई की रोटी के साथ सामन सूप
यह रेसिपी 4 सर्विंग बनाती है।
सामग्री और गणना स्रोत
| संघटक एवं मात्रा | kcal | प्रोटीन |
|---|---|---|
| कच्चा सैल्मन फ़िललेट, हड्डी रहित और त्वचा रहित, 400 ग्राम | 904 | 80 g |
| कच्चे आलू, छिले हुए, 600 ग्राम (लगभग 10 छोटे) | 452 | 11.3 g |
| गाजर, लगभग 2 मध्यम (130 ग्राम) | 43 | 0.8 g |
| प्याज, लगभग 1 मध्यम (55 ग्राम छिला हुआ) | 16 | 0.7 g |
| अर्ध-स्किम्ड दूध, 400 मि.ली | 182 | 12 g |
| जैतून का तेल, 1 चम्मच (4.5 ग्राम) | 40 | 0 g |
| राई की रोटी, 4 स्लाइस (140 ग्राम) | 335 | 10.2 g |
| कुल | 1972 | 115 g |
संघटक गोलाई प्रदर्शित पंक्तियों के योग और कुल के बीच एक छोटा सा अंतर पैदा कर सकती है।
पकाने की स्थिति
सब्जियों को छीलकर काट लें. प्याज को तेल में नरम कर लीजिये. आलू, गाजर और 600 मिलीलीटर पानी डालें; लगभग नरम होने तक पकाएं। दूध और क्यूब्ड सैल्मन डालें और तब तक पकाएं जब तक कि मछली पक न जाए। यदि आवश्यकता हो तो पानी डालें। मछली, सब्जियाँ और शोरबा को चार सर्विंग्स में समान रूप से बाँटें और प्रत्येक को बिना फैलाए ब्रेड का एक टुकड़ा दें। स्वाद के लिए नमक व कालीमिर्च डालकर ज़ायकेदार बनाइए।
ब्रेड के साथ टूना और चने का सलाद
यह रेसिपी 2 सर्विंग बनाती है।
सामग्री और गणना स्रोत
| संघटक एवं मात्रा | kcal | प्रोटीन |
|---|---|---|
| पानी में टूना, सूखा हुआ, 200 ग्राम | 198 | 44.9 g |
| चने पानी में, छाने हुए, 240 ग्राम | 330 | 20.3 g |
| सलाद, 1 छोटा सिर (100 ग्राम) | 13 | 1.1 g |
| टमाटर, लगभग 2 मध्यम (250 ग्राम) | 57 | 1.4 g |
| खीरा, लगभग आधा (200 ग्राम) | 23 | 1.3 g |
| जैतून का तेल, 2 बड़े चम्मच (27 ग्राम) | 239 | 0 g |
| राई की रोटी, 2 स्लाइस (70 ग्राम) | 168 | 5.1 g |
| कुल | 1027 | 74.1 g |
संघटक गोलाई प्रदर्शित पंक्तियों के योग और कुल के बीच एक छोटा सा अंतर पैदा कर सकती है।
पकाने की स्थिति
टूना और छोले को छान लें। सब्ज़ियों को धोकर काट लें, फिर सभी चीज़ों को तेल में मिला लें। इसे दो बराबर भागों में बाँट लें और प्रत्येक को बिना फैलाए ब्रेड के एक टुकड़े के साथ परोसें। स्वाद के लिए नमक व कालीमिर्च डालकर ज़ायकेदार बनाइए; अन्य ड्रेसिंग या परिवर्धन को अलग से गिनें।
गणना का आधार: टीएचएल Fineli 20.0, 22 सितंबर 2026 को डाउनलोड किया गया। ऊर्जा और प्रोटीन को पूर्णांकन से पहले संक्षेपित किया जाता है। उत्पाद, भाग और खाना पकाने के नुकसान अलग-अलग होते हैं। ये रेसिपी अनुमान हैं, प्रयोगशाला माप या अनुशंसित सर्विंग आकार नहीं। Fineli · CC BY 4.0
समान कैलोरी भोजन को समान नहीं बनाती
शोरबा सूप को मात्रा देता है। सलाद भोजन में, तेल, छोले, टूना और ब्रेड ऊर्जा का बहुत अधिक योगदान देते हैं। पास्ता में सूखे पास्ता और छोले का प्रमुख योगदान है। शब्द "सलाद" या प्लेट पर ढका हुआ क्षेत्र आपको कुल कैलोरी नहीं बताता है।
प्रोटीन, फाइबर, स्वाद, आहार उपयुक्तता और आपकी अपनी भूख भी उपयोगी विचार हैं। प्रोटीन का आंकड़ा केवल इस रेसिपी का वर्णन करता है। विभिन्न उत्पाद, भाग और तैयारी के तरीके मूल्यों को बदलते हैं।
कोई परिवर्तन गणना को कैसे प्रभावित करता है
Fineli के माप का उपयोग करके जैतून का तेल का एक 15 मिलीलीटर चम्मच लगभग 119 कैलोरी का योगदान देता है। यदि ड्रेसिंग समान रूप से साझा की जाती है तो दो-सेवारत सलाद में एक अतिरिक्त बड़ा चम्मच प्रति भाग लगभग 60 जोड़ता है। भोजन एक जैसा दिख सकता है जबकि नुस्खा बदल गया है।
रोटी, पनीर या कोई पेय भोजन में शामिल करें। 500 कैलोरी पर बने रहने की कोई आवश्यकता नहीं है: यह एक तुलना बिंदु है, कोई नियम नहीं। आपकी ज़रूरतें और आपका बाकी भोजन इस बात पर निर्भर करता है कि आप कितना खाते हैं।
नुस्खा को शुरुआती बिंदु के रूप में उपयोग करें
सामग्री सूची खोलें, अपने पैकेजों की जांच करें और उत्पादों को प्रतिस्थापित करते समय गणना समायोजित करें। एक उदाहरण का मिलान करने की तुलना में एक बैच को समान भागों में विभाजित करना आसान है। चाहे आप दो लोगों के लिए खाना बनाएं या छह लोगों के लिए, यह विधि काम करती है।
Calotank में आपने जो हिस्सा खाया उसके लिए कैलोरी बचाकर रखें। आप इसे अपने दिन में देख सकते हैं और जब आप वही नुस्खा दोबारा बनाते हैं तो भोजन के नाम का पुन: उपयोग कर सकते हैं।
स्रोत और सामग्री
5 अक्टूबर 2026 को स्रोतों की जाँच की गई। पाठ और नुस्खा गणना: Calotank। छवियाँ AI-जनित चित्र हैं। व्यंजनों को परीक्षण-रसोई माप के रूप में प्रस्तुत नहीं किया जाता है। सामान्य जानकारी, व्यक्तिगत पोषण संबंधी सलाह नहीं। निर्माता और सुधार.