Tillsätt ingredienserna och dela sedan i portioner
Beräkna varje ingrediens så här: gram × kalorier per 100 g ÷ 100. Summera före avrundning och fördela sedan efter den andel du äter. Antal, delar av förpackningar och hushållsmått hjälper när du saknar våg, men resultatet är bara så tillförlitligt som mängduppskattningen.
Välj torr pasta om mängden avser okokt pasta. Kontrollera om uppgiften för en konserv gäller det avrunna innehållet. Mängden och näringsvärdet ska avse samma tillagningsstadium.
Källor: FDA: förstå näringsetiketter · THL / Fineli: öppen matdata, release 20.0
Räkneexempel: pasta med kikärter för fyra
Detta är ett beräknat recept utvecklat för Calotank. Tabellen listar ingredienserna för hela satsen. Använd den avrunna kikärtsvikten: två förpackningar som ger 240 g vardera ger 480 g totalt. Förpackningsstorlekar varierar beroende på tillverkare.
Pasta med kikärter och tomat
Detta recept gör 4 portioner.
| Ingrediens och mängd | kcal | Protein |
|---|---|---|
| Torr pasta, 300 g (3/5 av en 500 g påse) | 1016 | 39 g |
| Kikärter i vatten, avrunna, 480 g (2 × 240 g) | 660 | 40,5 g |
| Hackade tomater, 1 burk (400 g) | 91 | 2,2 g |
| Lök, ca 2 medium (110 g skalad) | 32 | 1,4 g |
| Olivolja, 2 matskedar (27 g) | 239 | 0 g |
| Totalt | 2038 | 83,1 g |
Ingrediensavrundning kan orsaka en liten skillnad mellan summan av de visade raderna och summan.
Tillagning
Koka pastan enligt förpackningen och låt den rinna av. Mjuka upp den hackade löken i oljan, tillsätt de hackade tomaterna och avrunna kikärtorna och låt puttra i cirka 10 minuter. Blanda i pastan och dela i fyra lika stora portioner. Krydda med salt och peppar om så önskas; extra olja, ost och bröd ingår inte.
Beräkningsunderlag: THL Fineli 20.0, nedladdad 22 september 2026. Energi och protein summeras före avrundning. Produkter, portioner och matlagningsförluster varierar. Dessa är receptuppskattningar, inte laboratoriemått eller rekommenderade portionsstorlekar. Fineli · CC BY 4.0
Vad händer om portionerna är olika stora?
Pastreceptet innehåller cirka 2 038 kalorier totalt. Fyra lika stora portioner ger cirka 510 vardera. Om du äter en tredjedel av satsen är det cirka 679 kalorier. Ett recept märkt "för fyra personer" gör inte varje tallrik till en fjärdedel av satsen.
För en enkel uppskattning kan du blanda maten och dela den mellan fyra lika stora matlådor. För noggrannare beräkning av olika stora portioner väger du den färdiga maten utan kärlet. Om hela satsen vägde 1 600 g skulle 400 g vara en fjärdedel. Vikten är ett räkneexempel, inte en uppmätt vikt efter tillagning.
Vatten ändrar vikt; tillägg ändrar summan
Kokvatten tillför inga kalorier men ändrar pastavikt och kalorier per 100 gram. Matlagning kan också ta bort fett eller andra ingredienser, så varje förändring är inte bara vatten. Denna pastaberäkning förutsätter att alla listade ingredienser och olja äts.
Riven ost, bröd och extra såsolja ingår inte i pastasiffran. Lägg till dem separat om de används. Till soppa, fördela fisk och potatis samt buljong: två lika stora slevar kan innehålla olika mängd fasta ingredienser.
Källor: Livsmedelsverket: Kalorimässigt, matlagningsutbyte och receptberäkningar (bilaga 3–4)
Registrera din del, inte hela partiet
För en fjärdedel av exempelpastan anger du "pasta med kikärter" och 510 kalorier i Calotank. Återanvänd det snabba valet när receptet och portionen förblir desamma. Webbplatsberäkningar överförs inte automatiskt till appen.
Utforska även de beräknade recepten för laxsoppa och tonfisksallad. Samma ingrediens–batch–portionsmetod gäller även om måltiderna ser olika ut och tar olika mycket plats.
Källor och innehåll
- FDA: förstå näringsetiketter
- THL / Fineli: öppen matdata, release 20.0
- Livsmedelsverket: Kalorimässigt, matlagningsutbyte och receptberäkningar (bilaga 3–4)
Källor kontrollerade den 5 oktober 2026. Text- och receptberäkningar: Calotank. Bilderna är AI-genererade illustrationer. Recept presenteras inte som provköksmått. Allmän information, inte individuella näringsråd. Utgivare och rättelser.