Malzemeleri ekleyin ve porsiyonlara bölün.
Her bir malzeme için, gram × kalori / 100 g ÷ 100 değerini hesaplayın. Yuvarlamadan önce sonuçları ekleyin, ardından yenen porsiyona göre bölün. Parçalar, paketlerin kesirleri ve ev ölçüleri terazi olmadan yardımcı olur, ancak sonuç yalnızca tahmin edilen miktar kadar doğrudur.
Miktarınız pişmemiş makarnayı ifade ediyorsa kuru makarnayı seçin. Konserve malzemeler için değerin süzülmüş içerikle ilgili olup olmadığını kontrol edin. Hazırlama durumunu miktar ve besin girişi arasında tutarlı tutun.
Kaynaklar: FDA: beslenme etiketlerini anlama · THL / Fineli: açık gıda verileri, sürüm 20.0
Çözümlü Örnek: dört kişilik nohutlu makarna
Bu Calotank için geliştirilmiş hesaplanmış bir tariftir. Tabloda tüm partinin malzemeleri listelenmektedir. Süzülmüş nohut ağırlığını kullanın: her biri 240 g olan iki paket toplamda 480 g verir. Paket boyutları üreticiye göre değişir.
Nohut ve domatesli makarna
Bu tarif 4 porsiyon yapar.
| İçerik ve miktar | kcal | Protein |
|---|---|---|
| Kuru makarna, 300 gr (500 gr'lık poşetin 3/5'i) | 1016 | 39 g |
| Suda süzülmüş nohut, 480 g (2 × 240 g) | 660 | 40,5 g |
| Kıyılmış domates, 1 kutu (400 g) | 91 | 2,2 g |
| Soğan, yaklaşık 2 orta boy (110 g soyulmuş) | 32 | 1,4 g |
| Zeytinyağı, 2 yemek kaşığı (27 gr) | 239 | 0 g |
| Toplam | 2038 | 83,1 g |
İçerik yuvarlama, görüntülenen satırların toplamı ile toplam arasında küçük bir farka neden olabilir.
Hazırlama şekli
Makarnayı paketine göre haşlayıp süzün. Doğranmış soğanı yağda yumuşatıp, doğranmış domatesleri ve süzülmüş nohutları ekleyip 10 dakika kadar pişirin. Makarnayı karıştırın ve dört eşit porsiyona bölün. İsterseniz tuz ve karabiber ekleyin; ekstra yağ, peynir ve ekmek dahil değildir.
Hesaplama temeli: THL Fineli 20.0, 22 Eylül 2026'da indirildi. Enerji ve protein, yuvarlamadan önce toplanır. Ürünler, porsiyonlar ve pişirme kayıpları farklılık gösterir. Bunlar tarif tahminleridir, laboratuvar ölçümleri veya önerilen porsiyon boyutları değildir. Fineli · CC BY 4.0
Kaynaklar: THL / Fineli: açık gıda verileri, sürüm 20.0
Peki ya porsiyonlar farklı boyutlardaysa?
Makarna tarifi toplamda yaklaşık 2.038 kalori içermektedir. Dört eşit porsiyonun her biri yaklaşık 510 sağlar. Partinin üçte birini yerseniz, bu yaklaşık 679 kaloridir. "Dört kişilik" etiketli bir tarif, her tabağı partinin dörtte biri kadar yapmaz.
Kolay bir tahmin için, yiyeceği karıştırın ve dört eşit kaba bölün. Daha hassas eşit olmayan porsiyonlar için, bitmiş gıdayı kabı olmadan tartın. Bu partinin ağırlığı 1.600 gram olsaydı, 400 gramlık kısım dörtte bir olurdu. Bu ağırlık, ölçülen bir pişirme verimi değil, üzerinde çalışılmış bir örnektir.
Su ağırlığı değiştirir; eklemeler toplamı değiştirir
Pişirme suyu kalori eklemez ancak makarna ağırlığını ve 100 gram başına kaloriyi değiştirir. Pişirme aynı zamanda yağları veya diğer malzemeleri de ortadan kaldırabilir, dolayısıyla her değişiklik sadece su değildir. Bu makarna hesaplaması, listelenen tüm bileşenlerin ve yağın yenildiğini varsayar.
Makarna rakamına rendelenmiş peynir, ekmek ve ekstra sos yağı dahil değildir. Kullanılıyorsa bunları ayrı ayrı ekleyin. Çorbanın yanında balık ve patatesin yanı sıra et suyunu da dağıtın: iki eşit kepçe farklı miktarlarda katı malzeme içerebilir.
Kaynaklar: Gıda Standartları Ajansı: Kalori açısından, pişirme verimi ve tarif hesaplamaları (ek 3-4)
Yemeğin tamamını değil, kendi porsiyonunuzu kaydedin
Örnek makarnanın dörtte biri için “Nohutlu makarna” ve Calotank'ta 510 kalori girin. Tarif ve porsiyon aynı kaldığında hızlı seçimi yeniden kullanın. Web sitesi hesaplamaları uygulamaya otomatik olarak aktarılmaz.
Hesaplanmış somon çorbası ve ton balıklı salata tariflerini de keşfedin. Yemekler farklı görünse ve farklı miktarlarda yer kaplasa bile aynı içerik-parti-porsiyon yöntemi geçerlidir.
Kaynaklar ve içerik
- FDA: beslenme etiketlerini anlama
- THL / Fineli: açık gıda verileri, sürüm 20.0
- Gıda Standartları Ajansı: Kalori açısından, pişirme verimi ve tarif hesaplamaları (ek 3-4)
Kaynaklar 5 Ekim 2026'da kontrol edildi. Metin ve tarif hesaplamaları: Calotank. Görüntüler yapay zeka tarafından oluşturulan resimlerdir. Tarifler test mutfağı ölçüleri olarak sunulmamaktadır. Bireysel beslenme tavsiyesi değil, genel bilgi. Yaratıcı ve düzeltmeler.