沒有食物秤，如何計算熱量？

使用容易取得的最佳資訊

若標示提供每片或每盒熱量，就使用它。若只有每 100 公克數值，依吃掉的包裝比例計算：半盒 200 公克的夸克起司約為 100 公克。確認數字指整包還是單份。

沒有標示時，選計算器中最符合的食物與份量。中型香蕉只是估算，不是所有香蕉共用的重量。目標是描述吃了什麼，而不是挑熱量最低的結果。

資料來源： FDA：了解營養標示 · NIDDK：食物份量與每份大小

四種熟悉份量

以下重量使用 Fineli 家用單位。這裡一杯是 240 ml 量杯、一大匙為 15 ml、一小匙為 5 ml。一般馬克杯大小不一。例如澳洲的 20 ml 大匙，與這裡使用的 15 ml 不同。

計算依據：THL Fineli 20.0，於 2026 年九月 22 日下載。能量與蛋白質先加總再四捨五入。產品、份量與烹調損耗會不同。這是食譜估算，不是實驗室測量或建議份量。 Fineli · CC BY 4.0

資料來源： THL / Fineli：開放食品資料，第 20.0 版

哪些地方的不確定性最重要？

一匙可以是平匙或堆高的一匙。若示例的 15 公克花生醬實際是 25 公克，會提供約 138 大卡，而非 83。這是兩個假設數量的比較，不是所有湯匙的實測誤差範圍。

飯重取決於烹調與量杯填得多緊。麵包厚度、水果大小與花生醬配方也不同。你的產品標示優先於一般示例。圖片無法確認重量。

讓一份熟悉餐點容易紀錄

從常吃的早餐開始。數麵包片、使用同一個杯子，並計入抹醬與飲料。你可以把餐點名稱與估算熱量存成 Calotank 快速選項。份量或產品改變時，更新數字。

即使 App 顯示整數，估算仍是估算。需要更準確的份量時，秤重比繼續猜測更有幫助。若追蹤造成壓力，可以簡化，並考慮與合格專業人員討論。