Cum să numărați caloriile fără o cântar alimentar

Folosiți cele mai bune informații care sunt ușor de obținut

Dacă eticheta oferă calorii pentru o felie sau oală, folosește asta. Dacă dă doar o valoare la 100 de grame, folosește fracția de pachet pe care o mănânci: jumătate de oală de 200 de grame de quarc înseamnă aproximativ 100 de grame. Verificați dacă numărul se referă la întregul pachet sau la o porție.

Fără etichetă, alegeți mâncarea și porția cea mai potrivită din calculator. O banană medie este o estimare, nu o greutate împărțită de fiecare banană. Scopul este să descrii ceea ce ai mâncat, mai degrabă decât să selectezi rezultatul cu cel mai puțin caloric.

Surse: FDA: înțelegerea etichetelor nutriționale · NIDDK: porții de mâncare și dimensiuni de porție

Patru porțiuni familiare

Greutățile de mai jos folosesc măsurile de uz casnic Fineli. Aici o cană înseamnă o ceașcă de măsurare de 240 ml, o lingură de 15 ml și o linguriță de 5 ml. O cană obișnuită variază în dimensiune. O lingură australiană de 20 ml, de exemplu, nu este aceeași cu măsura de 15 ml folosită aici.

Baza de calcul: THL Fineli 20.0, descărcat 22 septembrie 2026. Energia și proteinele sunt însumate înainte de rotunjire. Produsele, porțiile și pierderile de gătit variază. Acestea sunt estimări ale rețetelor, nu măsurători de laborator sau dimensiuni recomandate de porție. Fineli · CC BY 4.0

Surse: THL / Fineli: date alimentare deschise, versiunea 20.0

Unde contează cel mai mult incertitudinea?

O lingură poate fi nivelată sau plină. Dacă cele 15 grame de unt de arahide din exemplu ar fi de fapt 25 de grame, ar furniza aproximativ 138 de calorii în loc de 83. Aceasta compară două cantități presupuse; nu este un interval de incertitudine măsurat pentru toate lingurile.

Greutatea orezului depinde de gătit și de cât de strâns este umplută ceașca. Grosimea pâinii, mărimea fructelor și rețetele de unt de arahide variază și ele. Eticheta produsului dumneavoastră are prioritate față de un exemplu generic. O poză nu poate stabili greutatea.

Faceți o masă familiară ușor de înregistrat

Începeți cu un mic dejun pe care îl mâncați în mod regulat. Numărați feliile, folosiți aceeași cană și includeți tartina și băutura. Puteți salva numele mesei și caloriile estimate ca o alegere rapidă Calotank. Actualizați numărul atunci când porția sau produsul se schimbă.

O estimare rămâne o estimare chiar și atunci când o aplicație afișează un număr întreg. Când aveți nevoie de o porție mai precisă, cântărirea ajută mai mult decât presupunerile suplimentare. Dacă urmărirea devine stresantă, simplificați-o și luați în considerare discutarea cu un profesionist calificat.