भोजन और कैलोरी

खाद्य पैमाने के बिना कैलोरी की गणना कैसे करें

आपको प्रत्येक प्रविष्टि के लिए खाद्य पैमाने की आवश्यकता नहीं है। पैकेज से शुरू करें, टुकड़े गिनें और परिचित उपायों का उपयोग करें। झूठी परिशुद्धता के बजाय उपयोगी अनुमान का लक्ष्य रखें।

सर्वोत्तम जानकारी का उपयोग करें जिसे प्राप्त करना आसान हो

यदि लेबल एक स्लाइस या पॉट के लिए कैलोरी देता है, तो उसका उपयोग करें। यदि यह केवल प्रति 100 ग्राम का मान देता है, तो आपके द्वारा खाए जाने वाले पैक के अंश का उपयोग करें: क्वार्क का आधा 200-ग्राम पॉट लगभग 100 ग्राम है। जांचें कि क्या संख्या पूरे पैक को संदर्भित करती है या एक सर्विंग को।

बिना किसी लेबल के, कैलकुलेटर में निकटतम मिलान वाला भोजन और भाग चुनें। एक मध्यम केला एक अनुमान है, प्रत्येक केले द्वारा साझा किया जाने वाला वजन नहीं। इसका उद्देश्य न्यूनतम कैलोरी परिणाम का चयन करने के बजाय यह वर्णन करना है कि आपने क्या खाया।

स्रोत: एफडीए: पोषण लेबल को समझना · NIDDK: भोजन के अंश और परोसने का आकार

अपने हिस्से के पोषण की गणना करें

चार परिचित भाग

नीचे दिए गए वजन Fineli घरेलू उपायों का उपयोग करते हैं। यहां एक कप का मतलब 240 मिलीलीटर मापने वाला कप, एक बड़ा चम्मच 15 मिलीलीटर और एक चम्मच 5 मिलीलीटर है। एक साधारण मग आकार में भिन्न होता है। उदाहरण के लिए, एक ऑस्ट्रेलियाई 20 मिलीलीटर चम्मच, यहां इस्तेमाल किए गए 15 मिलीलीटर माप के समान नहीं है।

ब्रेड का एक टुकड़ा, केला, एक चम्मच मूंगफली का मक्खन और एक कप चावल का चित्रण
एआई-जनित चित्रण, तौलकर परोसने की तस्वीर नहीं। मात्रा का अनुमान लगाने के लिए छवि का नहीं, बल्कि बताए गए भागों और गणनाओं का उपयोग करें।
Fineli से उदाहरण अंश
भागअनुमानित वजनkcal
राई की रोटी का 1 टुकड़ा35 जी84
बिना छिलके वाला 1 मध्यम केला125 जी109
मूंगफली का मक्खन का 1 बड़ा चम्मच15 जी83
पके हुए चावल का 1 मापने वाला कप (240 मिली)192 जी179

गणना का आधार: टीएचएल Fineli 20.0, 22 सितंबर 2026 को डाउनलोड किया गया। ऊर्जा और प्रोटीन को पूर्णांकन से पहले संक्षेपित किया जाता है। उत्पाद, भाग और खाना पकाने के नुकसान अलग-अलग होते हैं। ये रेसिपी अनुमान हैं, प्रयोगशाला माप या अनुशंसित सर्विंग आकार नहीं। Fineli · CC BY 4.0

स्रोत: टीएचएल/Fineli: खुला खाद्य डेटा, रिलीज़ 20.0

अनिश्चितता सबसे ज़्यादा कहाँ मायने रखती है?

एक चम्मच समतल या ढेर किया जा सकता है। यदि उदाहरण में 15 ग्राम मूंगफली का मक्खन वास्तव में 25 ग्राम होता, तो यह 83 के बजाय लगभग 138 कैलोरी प्रदान करता। यह दो अनुमानित मात्राओं की तुलना करता है; यह सभी चम्मचों के लिए मापी गई अनिश्चितता सीमा नहीं है।

चावल का वजन पकाने और कप को कितनी मजबूती से भरा गया है, इस पर निर्भर करता है। ब्रेड की मोटाई, फलों का आकार और पीनट बटर रेसिपी भी अलग-अलग होती हैं। आपके अपने उत्पाद के लेबल को सामान्य उदाहरण की तुलना में प्राथमिकता दी जाती है। एक चित्र से वज़न स्थापित नहीं किया जा सकता.

एक परिचित भोजन को लॉग करना आसान बनाएं

उस नाश्ते से शुरुआत करें जिसे आप नियमित रूप से खाते हैं। स्लाइस गिनें, एक ही मग का उपयोग करें और स्प्रेड और पेय शामिल करें। आप भोजन का नाम और अनुमानित कैलोरी को Calotank त्वरित विकल्प के रूप में सहेज सकते हैं। भाग या उत्पाद बदलने पर नंबर अपडेट करें.

एक अनुमान तब भी एक अनुमान ही रहता है जब कोई ऐप पूर्ण संख्या प्रदर्शित करता है। जब आपको अधिक सटीक भाग की आवश्यकता होती है, तो अतिरिक्त अनुमान लगाने की तुलना में वजन करने से अधिक मदद मिलती है। यदि ट्रैकिंग तनावपूर्ण हो जाती है, तो इसे सरल बनाएं और किसी योग्य पेशेवर से इस पर चर्चा करने पर विचार करें।

Calotank की भोजन डायरी कैसे काम करती है घर पर बने भोजन में कैलोरी की गणना कैसे करें

स्रोत और सामग्री

5 अक्टूबर 2026 को स्रोतों की जाँच की गई। पाठ और नुस्खा गणना: Calotank। छवियाँ AI-जनित चित्र हैं। व्यंजनों को परीक्षण-रसोई माप के रूप में प्रस्तुत नहीं किया जाता है। सामान्य जानकारी, व्यक्तिगत पोषण संबंधी सलाह नहीं। निर्माता और सुधार.