Jarret de veau : calories

1 portion

288 calories

Jarret de veau mijoté · environ 120 g

Protéines
35,3 g
Glucides
0 g
Lipides
16,3 g
Fibres
0 g

Estimation basée sur une portion courante. Les calories désignent ici les kilocalories (kcal). Source et tailles des portions

Combien de calories contient votre portion ?

Jarret de veau mijoté · un aliment ou une portion ≈ 120 g

QuantitéCalories, environ
½ portions(60 g)144 calories
1 portion(120 g)288 calories
2 portions(240 g)575 calories
3 portions(360 g)863 calories

Valeurs nutritionnelles par portion et pour 100 grammes

Jarret de veau mijoté · 1 portion (120 g)

NutrimentPortion100 g
Énergie288 kcal240 kcal
Protéines35,3 g29,4 g
Glucides0 g0 g
Lipides16,3 g13,6 g
Fibres0 g0 g
Sucres0 g0 g
Sel1,31 g1,1 g

Jarret de veau : calories par portion

1 portion contient environ 288 calories. Entrée source : Jarret de veau mijoté. Une portion par défaut représente ici 120 g. Les tailles et recettes réelles peuvent différer.

Cette portion contient environ cette quantité de protéines : 35,3 g. Pour 100 g, la valeur énergétique est d'environ 240 kcal. Fineli.

Calories trouvées. Enregistrez-les dans Calotank.

Entrez le nom de votre portion et vos calories pour voir ce qui reste dans votre budget quotidien. La enregistrement manuel est gratuite.

Questions fréquemment posées

Quelle est la taille de la portion utilisée ?

Le choix par défaut est une unité de type « portion » (120 g), selon cette entrée Fineli. Une moitié représente la moitié de cette quantité. Choisissez la taille la plus proche ; une estimation visuelle n’est pas une pesée.

Comment les calories et les nutriments sont-ils calculés ?

Le calculateur multiplie le nombre par le poids de la portion et la valeur pour 100 g, puis divise par 100. Seuls les résultats affichés sont arrondis. Les données manquantes sont signalées par un tiret.

Ces valeurs correspondent-elles à mon aliment ?

Il s’agit d’une estimation pour la recette de la base indiquée. Quantités, préparation et portion influencent le résultat. Accompagnements et boissons sont exclus sauf mention dans la source. Utilisez le guide des plats maison pour votre recette.

Sources, portions et méthode

Valeurs nutritionnelles et poids des pièces/portions : THL, données ouvertes Fineli 20.0, téléchargées 2026-09-22. Calotank a ajouté des noms de portions quotidiennes et des résultats calculés à partir des valeurs sources.

Les portions sont des exemples, pas des recommandations ni des poids garantis. Vérifiez les parties comestibles et la préparation dans l’entrée source. Le calcul utilise les poids de cette entrée.

Exemple de poids de pièces ou de portions pour cet aliment : Petit 100 g · Moyen 120 g · Grand 150 g.

Portion nutritionnelle = nombre d'éléments × poids d'un élément ou d'une portion × valeur nutritionnelle pour 100 g ÷ 100. Les calculs conservent la précision de la source ; seuls les résultats affichés sont arrondis. Les valeurs manquantes apparaissent sous forme de tiret. Changer la calculatrice n'enregistre ni n'envoie les entrées à un serveur ou à l'application.

Données ouvertes Fineli · CC BY 4.0. Calotank est indépendant et n’est ni produit ni approuvé par THL.

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